哪些食物和黑木耳相克

哪些食物和黑木耳相克

飲食是否健康，直接關系著我們?nèi)梭w的健康了，所以我們在生活中必須要注意飲食合理的搭配哦，但是很多的食物與黑木耳是相克的，人們又不了解，所以經(jīng)常會引發(fā)一些麻煩了，那么哪些食物和黑木耳相克呢?

蘿卜

蘿卜也是我們大家都比較喜歡吃的食物了，但是蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效，與黑木耳的功效是有一定沖突的。需注意蘿卜與木耳同食對某些特殊敏感性體質(zhì)的人，容易引起過敏性皮炎。為健康起見，最好是不要將這兩種食物混合食用。

麥冬

麥冬具有強心、利尿、抗菌的作用。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干、肺熱燥咳、肺結(jié)核咯血、咽喉痛等癥。但你要注意了，黑木耳與麥冬相克，有些朋友們把黑木耳與麥冬一起食用，之后會出現(xiàn)嚴重的胸悶癥狀了，所以千萬不能把二者一起食用。

田螺

木耳性味甘平，除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外，還含有磷脂、甾醇、植物膠質(zhì)等營養(yǎng)成分。這些類脂質(zhì)及膠質(zhì)，與田螺中的一些生物活性物質(zhì)起不良反應。從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。所以大家在生活中食用黑木耳的時候就要多注意了，不要把黑木耳和田螺一起食用哦。

哪些食物和黑木耳相克呢?相信我們大家通過上面的這些介紹，對于這個問題也是有了一定的了解了，所以我們在生活中就要多注意了，千萬不要把黑木耳黑夜蘿卜，麥冬以及田螺等這些食物一起食用哦，不然對于我們?nèi)梭w的健康是不利的。

木耳忌什么食物同食用

木耳忌什么食物同食用

木耳忌什么食物同食用，世間萬物都離不開相生相克的這個規(guī)律，相生相克就如同陰陽平衡，木耳作為日常生活中常吃的食材之一，能夠?qū)θ梭w有很大的幫助，但是它同樣也是有相克的食物，接下來分享的是關于木耳忌什么食物同食用的相關內(nèi)容。

木耳忌什么食物同食用1

木耳不能和蘿卜、麥冬、海螺、田螺、野雞、野鴨、茶等食物一起吃。

木耳+蘿卜：

蘿卜與木耳搭配在一起吃，很容易引發(fā)皮膚過敏，特別是一些敏感體質(zhì)的人，容易造成皮炎。

木耳+麥冬：

麥冬與木耳這兩種食材是相克的，把兩者搭配在一起吃會引起胸悶的癥狀。

木耳+海螺：

海螺性寒，木耳也是滑利的，把海螺和木耳兩者搭配一起吃不利于消化，從而引起腹脹。

木耳+田螺：

從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以木耳不宜與田螺同食，而且兩者一起吃會導致中毒。

木耳+野雞：

野雞有小毒，木耳與野雞二者同食易誘發(fā)痔瘡出血，所以木耳與野雞不宜同食，特別患有痔瘡者應該注意。

木耳+野鴨：

野鴨味甘性涼，木耳和野鴨搭配在一起吃會造成消化不良，從而引起腸胃不適。

木耳+茶：

茶里含有單寧酸，木耳與茶搭配在一起吃會影響人體對木耳中富含的鐵的吸收，因此木耳不能和茶搭配食用。

木耳宜和什么一起吃

木耳宜和春筍、荸薺、海蜇頭、竹筍、草魚、豇豆、鮮棗、豬血等食物一起吃。

木耳+春筍：

木耳有補血養(yǎng)血的作用，木耳和春筍搭配在一起吃，有補血的功效。

木耳+荸薺：

木耳和荸薺搭配在一起吃，有清熱化痰、開胃消食的功效，有利于補氣強身。

木耳+海蜇頭：

木耳和海蜇頭搭配在一起吃，可以起到潤腸、美膚、嫩白、降壓的功效。

木耳+竹筍：

木耳有潤腸通便的作用，木耳和竹筍搭配在一起吃，可以起到清熱瀉火的作用。

木耳+草魚：

木耳有補血活血、養(yǎng)血駐顏的功效，與草魚搭配在一起吃，利于促進血液循環(huán)。

木耳+豇豆：

豇豆具有益氣健脾、補腎生津的作用，木耳則具有養(yǎng)胃潤肺、涼血止血和降脂減肥的作用，二者搭配在一起吃，對高血壓、高脂血癥、糖尿病、心血管病有防治的作用。

木耳+鮮棗：

木耳具有養(yǎng)胃潤肺、涼血止血的作用，而棗也具有補血的作用，木耳和鮮棗搭配在一起吃有利于補氣養(yǎng)血。

木耳+豬血：

木耳中富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，與豬血搭配食用，有利于補氣養(yǎng)血、增強體質(zhì)。

木耳忌什么食物同食用2 黑木耳不能和什么一起吃

1、田螺

黑木耳不能和田螺搭配在一起吃，因為黑木耳中含有豐富的膠質(zhì)和脂類物質(zhì)，而田螺中則含有大量的活性成分，這些物質(zhì)相遇以后會發(fā)生明顯反應，會產(chǎn)生一些對人體不利的物質(zhì)，他們不但會加重人體消化道負擔，嚴重時還會讓人們出現(xiàn)食物中毒。

2、濃茶

平時人們吃黑木耳時還不能喝濃茶，因為濃茶中含有大量的.單寧酸，這種物質(zhì)會抑制黑木耳中微量元素鐵的活性，而且會阻止人體對鐵的吸收，會讓黑木耳補血生血的功效大打折扣，特別是那些想通過吃黑木耳來補血的人群，更不能喝濃茶，不然根本起不到明顯補血效果，嚴重時還會讓人們的貧血癥狀加重。

3、白蘿卜

黑木耳還不能和白蘿卜搭配在一起吃，雖然他們都是生活中的常見食材，但它們都性質(zhì)微寒，而且他們一起吃時會產(chǎn)生一些對人類皮膚有害的物質(zhì)，容易導致皮炎發(fā)生。黑木耳和白蘿卜一起吃，還會產(chǎn)生一些易過敏物質(zhì)，容易讓人體出現(xiàn)過敏，那些本身就是過敏體質(zhì)的人，更不能把黑木耳和白蘿卜搭配在一起吃。

黑木耳的食用禁忌

1、黑木耳在食用時也有一些食用禁忌，不能生吃，就是人們吃黑木耳的重要緊急之一，因為黑木耳中含有大量的木耳多糖，這種物質(zhì)有很強的抗凝血能力，但他想讓人體吸收，必需經(jīng)過高溫烹煮，只有這樣才能讓它們轉(zhuǎn)化成人體容易吸收的營養(yǎng)成分，才能讓他們發(fā)揮最好的功效。

2、腦出血和心血管出血的人群堅持吃黑木耳，這也是黑木耳的食用禁忌之一，因為這些人群的凝血功能比較差，他們在吃一些黑木耳會對身管產(chǎn)生不良影響，容易讓血管出血癥狀加重。

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