蘋(píng)果的功效與作用有哪些

蘋(píng)果的功效與作用

俗話說(shuō)：“一天吃一個(gè)蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離你。”蘋(píng)果具有多種祛病養(yǎng)生的功效，還是美容養(yǎng)顏佳品。另外，蘋(píng)果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，適合各類人群食用。

蘋(píng)果表面光潔，色澤鮮艷，清香宜人，味甘甜，略帶酸味。其所含的鉀能與人體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，使之排出體外，因此，當(dāng)你攝鹽過(guò)多時(shí)，可吃些蘋(píng)果。蘋(píng)果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易于被人體消化吸收常適于嬰幼兒、老年人和病人食用。蘋(píng)果中含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋(píng)果酸、檸檬酸、酒石酸和鉀、鈉等。

1、止瀉

因?yàn)樘O(píng)果含有豐富的鞣酸、蘋(píng)果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋(píng)果，即可見(jiàn)效;治療水瀉則用半成熟蘋(píng)果適量加水煮，連湯食之。

2、通便

蘋(píng)果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋(píng)果能促進(jìn)通便，治療大便干燥。宜將蘋(píng)果烤熟了吃。

3、適用于妊娠女性食用

對(duì)于女性妊娠反應(yīng)者，吃蘋(píng)果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等，還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

4、防治高血壓

蘋(píng)果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋(píng)果中的鉀能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋(píng)果或常飲蘋(píng)果汁，對(duì)于高血壓患者很有好處。

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