小白菜就是我們?nèi)粘K姷挠桶撞耍址Q為青菜。小白菜富含礦物質(zhì)和維生素,它的營養(yǎng)價值甚至超過大白菜。那小白菜還有什么其他的保健功效呢?下面就隨小編來詳細(xì)看看吧!
小白菜四功效勝保養(yǎng)品
增強免疫力
小白菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件,有助于增強機體免疫能力。
保持血管彈性
小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
潤澤皮膚延緩衰老
小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多,并且還有豐富的維生素C。
進入人體后,可促進皮膚細(xì)胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔,延緩衰老。
防癌抗癌
小白菜中所含的維生素C,在體內(nèi)形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”,這種物質(zhì)具有抗癌作用,可使癌細(xì)胞喪失活力。
此外,青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動,增加大腸內(nèi)毒素的排出,達到防癌抗癌的目的。
小白菜中的維生素B、維生素B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能,多吃有助于保持平靜的心態(tài)。
需要指出的是,小白菜不像大白菜那樣可以生吃,用小白菜制作菜肴時,炒、煮時間不宜過長,以免營養(yǎng)流失。脾胃虛寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。
其實中還有很多像小白菜一樣的食物,雖不起眼,很廉價,但卻具有多重功效,比如下面小編即將介紹的西紅柿也是驚喜多多哦。
養(yǎng)顏西紅柿擁有十功效
№1、治皮膚?。?/p>
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚??;
№2、美容、防衰老:
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳;
№3、防癌:
因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;
№4、治高血壓:
每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯;
№5、治貧血:
將西紅柿、蘋果各1個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅持,可治貧血;
№6、治潰瘍:
輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈;
№7、治肝炎:
取西紅柿丁一匙,芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟,加入鹽、味精適量食用,對治療肝炎效果極佳;
№8、防中暑:
將1~2個西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。
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