羽衣甘藍(lán)的功效與作用

羽衣甘藍(lán)作為我們平時生活中比較熟悉的一種蔬菜，尤其是在夏季由于其口感吃起來脆嫩，而且營養(yǎng)價值豐富，受到很多人的喜歡，它不僅僅良好的觀賞價值，而且還具有非常高的食用價值，那么羽衣甘藍(lán)都富含哪些功效和作用呢?有什么醫(yī)療保健效果?

羽衣甘藍(lán)的功效與作用

羽衣甘藍(lán)作為一種蔬菜類食物，它其中富含的營養(yǎng)價值比較豐富，比如說其中富含一些維生素，尤其是維生素c的含量，還有一些礦物質(zhì)元素，比如說鈣元素，鐵元素的，而且其中還富含一些微量元素，優(yōu)質(zhì)蛋白，適當(dāng)?shù)某砸恍ξ覀兊纳眢w健康都有好處。對于老年人來說，可能會出現(xiàn)一些便秘等現(xiàn)象，之后吃一些羽衣甘藍(lán)就可以起到預(yù)防便秘等效果，因為其中富含的一些膳食纖維含量非常豐富，可以促進(jìn)腸胃的蠕動，從而加快便秘。

平時生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┯鹨赂仕{(lán)，還可以起到防癌抗癌和抑制腫瘤等效果，因為其中富含的一些葉綠素和硫配糖體的含量非常豐富，這兩種物質(zhì)可以起到非常好的抗癌效果，而且它還可以抑制我們身體中的腫瘤。女性朋友來說適當(dāng)?shù)某砸恍┯鹨赂仕{(lán)還具有美容養(yǎng)顏等功效，因為羽衣甘藍(lán)中所富含的一些維他命c的含量非常豐富，它可以使皮膚變得更加光滑和細(xì)膩。青少年時期的兒童適當(dāng)?shù)某砸恍┯鹨赂仕{(lán)還可以起到促進(jìn)骨骼的發(fā)育和使身體健康正常生長，因為其中富含的一些礦物質(zhì)元素，比如說鈣元素和鐵元素的含量非常豐富，可以促進(jìn)骨骼的生長等。

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