含水量高達(dá)百分之九十五的生菜,有著綠色的光澤,鮮嫩的口感,清脆爽口。它的纖維和維生素C也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白菜。生菜具有清熱解毒,安神養(yǎng)胃,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效,那么,孕婦能不能吃呢?
錯(cuò)誤的認(rèn)知——孕婦不能吃生菜
很多人提到孕婦吃生菜,都紛紛表示,必須say no。為什么呢?因?yàn)樯俗鳛樯涫澄?,生菜上含有大量的?xì)菌和農(nóng)藥,生吃的話,容易腹瀉,對(duì)胎兒不利,所以絕大多數(shù)的人都拒絕孕婦吃生菜。
孕婦真的不能吃生菜么,答案當(dāng)然是否定的,只要你科學(xué)的清洗生菜,完全去除農(nóng)藥等有害物質(zhì),無(wú)論你是孕婦還是產(chǎn)婦,營(yíng)養(yǎng)美味的生菜,都是你可以的選擇。
野生、深色、新鮮——孕婦該選的生菜
野外生長(zhǎng)的生菜,一般來(lái)說(shuō)抗蟲(chóng)害能力比較強(qiáng),可能沒(méi)有被施用過(guò)農(nóng)藥,選擇它,可以減少攝入農(nóng)藥殘跡的可能性。顏色深的生菜,其中蘊(yùn)含的胡蘿卜素和維生素都比較高,所以,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高于其他顏色略淺的。當(dāng)然,生菜,最好在當(dāng)季食用。新鮮時(shí)令的生菜,才有著最高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和最美的味道。
清洗生菜——孕婦吃生菜的必須前提
孕婦當(dāng)然可以吃生菜,但是,畢竟生菜是生冷食物,而孕婦肩負(fù)著2個(gè)生命的營(yíng)養(yǎng)和健康,生菜在食用前,必須進(jìn)行深層的清理。首先,在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)。然后,可以用淘米水再浸泡生菜10分鐘,專家指出,淘米水中的生物堿可以有效溶解農(nóng)藥等有害殘留物。10分鐘以后,再繼續(xù)用清水沖洗。
生菜搭檔——孕婦選擇的搭檔
生菜加魚(yú)肉,可以安胎保胎還能增加人體免疫。生菜加大蒜能清熱解毒,提高母體的抗病毒能力。生菜和豆腐能夠排毒養(yǎng)顏,孕婦作為最美的女性,當(dāng)然也需要這款佳肴。
當(dāng)然,孕婦,最好不要生吃生菜。畢竟有些生菜的衛(wèi)生可能很難有所保障,例如殘留的是高溫才能殺滅的蛔蟲(chóng)卵??傊鳛樵袐D,要多注意營(yíng)養(yǎng)的搭配,給自己,給寶寶一個(gè)健康的飲食。
你好;孕婦是可以吃煮熟的生菜的適量吃的話考慮沒(méi)有什么影響的。
意見(jiàn)建議:你好;在懷孕期間一定要注意營(yíng)養(yǎng)均衡用餐不要偏食,可以適當(dāng)?shù)亩喑渣c(diǎn)新鮮的水果.蔬菜.肉類.魚(yú)類.蛋類.奶類等營(yíng)養(yǎng)豐富的食物對(duì)寶寶有好處,另外要在醫(yī)生的指導(dǎo)下做好孕檢。
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