生菜怎么包肉(豬肉生菜的做法大全)

生菜怎么包肉

生菜是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｊ軞g迎的一種蔬菜，在餐桌上是有非常多的作用的，可以用來直接食用，也是可以用來制作各種配料或者是配菜，在烤肉的時(shí)候，很多人都是喜歡生菜包肉，今天我們大家就是一起來跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看看生菜包肉的正確的做法，生菜包肉這樣吃有什么好處。

生菜怎么包肉

做法一

食材:豬肉碎200克、生菜200克、紅甜椒1個(gè)、洋蔥1個(gè)、蒜末2茶匙、蘋果醋1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、海鹽1茶匙。

做法:

1、我們首先就是將生菜洗干凈了，然后切成塊，裝盤備用，將紅甜椒的蒂去掉，切成小方塊，將洋蔥去皮，切成小方塊。

2、將炒鍋燒熱了，加入1湯匙的油燒熱了，然后加入蒜末進(jìn)行爆香，加入豬肉碎炒到變色。然后就是加入紅甜椒炒半分鐘左右就是可以了，然后就是放入洋蔥炒2分鐘，放入一些蘋果醋和黑胡椒攪拌攪拌均勻進(jìn)行調(diào)味。

3、關(guān)火，將炒肉碎放到每塊生菜的中間，撒上一些鹽，就是制作完成了。

做法二：

1、我們將三層肉洗干凈了，然后放入到鍋里面焯水。

2、我們將摻水后的三層肉取出來，切成片，裝入碗里面，備用。

3、在碗里面倒入燒烤醬、醬油、蜂蜜、料酒以及少量的水，攪拌均勻了，腌制2到3個(gè)小時(shí)。

4、在烤盤上面鋪上錫紙，將腌制好的肉鋪在上面，然后就是放入到烤箱的中層，溫度調(diào)到220℃，上下火，烤大約20分鐘左右，觀察烤期間肉表面顏色的變化情況，翻面并且是涂抹上一些腌制的醬料汁。

5、我們將香菜洗干凈了，然后是瀝干水，用微波爐加熱15秒殺菌，等到肉片烤好之后就是裹上香菜一起來吃，如果是大家喜歡其他的口味，我們就是可以搭配大蒜片、蔥絲一起吃。

生菜包肉用什么醬

準(zhǔn)備食材：五花肉300g 黃瓜1根 蒜頭1頭 甜面醬適量 干辣椒適量

步驟 ：

1、首先就是將生菜和黃瓜洗好了，將黃瓜切成絲，將生菜每個(gè)葉都是剝好了，然后是將蒜切成片。

2、將肉切成片，薄厚是可以根據(jù)大家的情況決定，然后就是放在油鍋里面煎好了。

3、然后就是用水將甜面醬調(diào)一下，在鍋里面倒入油，等到油熱之后放入一些干辣椒和蔥花，倒入調(diào)好的醬，炒香了就是可以了。

4、我們用生菜包上一些黃瓜絲，蒜片，肉蘸醬一起包起來食用。

大家在制作這款菜肴的時(shí)候是可以根據(jù)自己的口味放入醬料，如果醬料是非常咸的話，我們就是要放入一些白糖來進(jìn)行調(diào)味了。這樣是會(huì)更加好吃的。

韓國(guó)生菜包肉用什么菜

在吃烤肉的時(shí)候用生菜包起來不僅是可以增加清爽的口感，也是可以減少油膩的味道，對(duì)于健康的注重，在吃油膩的烤肉的時(shí)候搭配上生菜是非常不錯(cuò)的，能夠減輕油膩感。一般來說就是用生菜葉或者蘇子葉，夾上一塊烤肉，夾上一些青辣椒、大蒜、豆瓣醬及泡菜，也是有的人是會(huì)加入一些米飯，最后就是將菜葉疊好了，將一包食物都是放入到嘴里面，這樣吃起來是非常的爽口，也是 可以很好的體會(huì)到濃郁的食物美味，非常的滿足。我們中式的烤肉和日式的烤肉以及韓式烤肉的吃法都是不同的，這種吃吃法是非常的有層次感，所以在韓國(guó)烤肉店是非常的受歡迎的，也是讓很多人都流連忘返，捕獲很多人的芳心。

我們?cè)诔钥救獾臅r(shí)候用生菜包肉吃，不僅是可以很好的使得烤肉更加的美味好吃，而且也是可以緩解油膩的味道，吃起來更快的爽口，我們中國(guó)的烤肉是很少會(huì)包菜的，所以大家不妨參考上面的做法，在吃的時(shí)候也是嘗試生菜包肉，一定是不會(huì)讓大家失望的。

豬肉生菜的做法大全

【生菜包肉的做法】

用料：

生菜 一把、豬肉 300克、紅椒 兩個(gè)、大蒜 六瓣、生姜 適量、

料酒 適量、生抽 適量、蠔油 適量、鹽 少許、雞粉 少許。

步驟：

炒好的肉末。

把生菜浸泡洗凈瀝干水。

豬肉和大蒜，生姜，紅椒洗凈備用。

豬肉剁成肉末，大蒜生姜切末，紅椒切碎。

熱鍋倒入花生油燒至八成熱，放入肉末。

把肉末炒至斷生。

再放入姜末蒜末翻炒均勻。

再依次倒入適量料酒，生抽，蠔油，少許鹽和雞粉調(diào)味。

盤中擺上幾片生菜葉子。

翻炒好的肉末很香哦！

肉末倒入盤中即可食用。

拿上一片菜葉子包著肉末，吃起來特別香。

小貼士

炒肉末的時(shí)候覺得粘鍋的話可以放一點(diǎn)水。

【生菜炒肉的做法】

食材用料：瘦肉 適量、生菜 適量、蒜蓉 適量、醬油 適量、鹽 適量、花生油 適量。

步驟：

準(zhǔn)備好適量的蒜蓉，生菜，瘦肉放生粉、醬油，鹽、花生油腌制十分鐘。

熱鍋倒入花生油，把蒜蓉爆香。

蒜蓉爆香后倒入瘦肉，翻炒，半熟后再倒入生菜。

翻炒幾下，生菜很快熟。加入適量的鹽調(diào)味。

出鍋，裝盤上桌。

廣東生菜包的做法，生菜包怎么做好吃又簡(jiǎn)單

在平時(shí)的生活中，女性懷孕以后家里人都會(huì)特別照顧她們的口味，只要是健康的食物，孕婦想吃，家里人都會(huì)去滿足。那么就廣東生菜包來說它的做法是怎樣的呢？即廣東生菜包怎么做好吃又簡(jiǎn)單呢？
想要做出好吃的廣東生菜包，可以按照以下做法：

1、準(zhǔn)備材料。想要做出美味的廣東生菜包，需要準(zhǔn)備蜆肉、臘腸、燒肉、蕎、姜、辣椒、蠔油、胡椒粉、糖和鹽。

2、處理配料。準(zhǔn)備好了材料以后，就可以將蕎洗干凈并切成粒狀，同時(shí)還需要把臘腸和辣椒也切成小粒狀備用。

3、清洗蜆肉。將購(gòu)買好的蜆肉進(jìn)行沖洗，且擠干水分，再把蜆放到鍋里炒香以備用。最后將處理好的蜆肉和之前準(zhǔn)備好的蕎、臘腸、辣椒等顆粒一起炒，放入調(diào)味品便可。

4、準(zhǔn)備好食用。待炒好以后，就可以將生菜葉清洗干凈，將炒好的蜆肉等放入到生菜葉里，可以根據(jù)自己的口味添加海鮮醬，這樣食用起來更美味。

這樣做出來的廣東生菜包非常美味，同時(shí)制作起來也比較簡(jiǎn)單，在家里就能輕松完成，大家可以試試，給家人做起來吧。

好吃下飯的生菜包小炒肉是怎樣做的？

生菜包小炒肉的做法
主料:豬肉丁青椒丁生菜葉
輔料:洋蔥蒜苗小米辣姜蒜蓉
調(diào)料:色拉油蠔油白糖，香油生粉，雞精味極鮮醬油老抽
制作：
凈鍋倒入色拉油將豬肉丁下鍋煸炒爆香，依次將切好的姜末蒜蓉洋蔥丁青椒丁小米辣猛火翻炒。
再加入雞精味極鮮醬油少許老抽白糖香油蠔油提味增香。
起鍋前加入適量調(diào)好的芡粉水勾芡。
再加入切碎的蒜苗，最后，用生菜葉包起來，美美的食用即可。
這道菜是典型的中餐中體現(xiàn)鍋氣的小炒，一定要熱鍋猛炒，這樣風(fēng)味更佳。

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