芹菜是比較常吃的食材,不管是清炒還是搭配其他食材一起食用,都具有很好的食用價值。芹菜和香菜一樣都自帶一種比較濃郁的香味,正因?yàn)榇嗣耖g有吃芹菜降血壓的說法,那么吃芹菜真的能降血壓嗎?跟著本文一起來看看。
吃芹菜能降血壓嗎
吃芹菜有一定的降血壓效果,但是這僅針對于吃芹菜葉的人來說。據(jù)研究表明有降血壓功效的是芹菜葉,芹菜梗的含鹽量比較高,如果吃不對位置很有可能會導(dǎo)致血壓升高。
怎么吃芹菜能降血壓
1、芹菜汁:將芹菜清洗干凈后加入到沸水中焯水兩分鐘后撈出瀝干待用;將瀝干的芹菜加入榨汁機(jī)中榨汁后過濾便可直接飲用。每日進(jìn)服兩次,不僅能緩解高血壓癥狀,還能起到很好的鎮(zhèn)定效果。
2、芹菜蘋果汁:將芹菜清洗干凈后先在熱水中焯水后切碎待用;蘋果清洗干凈后去核切成均勻的小塊狀待用;然后將芹菜和蘋果分別加入到榨汁機(jī)中榨汁后便可直接食用。需要提醒吃芹菜的時候要連同莖葉一起食用,這樣的降壓效果會更好。
3、涼拌芹菜葉:首先將芹菜葉清洗干凈后待用;鍋中燒熱水,然后加入適量的食鹽和食用油攪拌均勻后,將芹菜葉加入焯水后撈出過冷水瀝干裝盤待用;將蒜末、生抽、蠔油、食鹽、雞精等攪拌成醬汁后淋在芹菜葉上繼續(xù)攪拌后便可直接食用。
吃芹菜的注意事項(xiàng)
1、芹菜的功效比較多,營養(yǎng)價值也比較高,但是并不是所有的人都適合食用。芹菜本性是屬于寒涼的食物,有滑腸的效果,所以一些脾胃虛寒或者腹瀉的人群不建議食用芹菜,會導(dǎo)致身體的不適感加重。
2、芹菜有一定的降血壓效果,所以對于低血壓的人群不建議大量食用,否則會出現(xiàn)頭暈的現(xiàn)象。
3、我們在吃芹菜的時候注意不要和食醋一起食用。因?yàn)槭炒字泻写罅康乃嵝猿煞郑绻颓鄄艘黄鸪蚤L時間會對牙齒造成傷害,出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象。
以上就是本文為大家分析的關(guān)于吃芹菜能不能降血壓的問題,通過本文可以看出吃芹菜對降血壓有一定的幫助,但并不是說想要降血壓吃芹菜就可以了。芹菜的食用價值并不能和藥物媲美,因此對于一些高血壓患者想要治病需要進(jìn)行藥物和飲食雙重搭配才能有更好的緩解效果。
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