山楂:促進膽固醇排泄
山楂是天然的降脂藥,主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分,具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的防病養(yǎng)生作用。但是,山楂是酸性食物,不宜空腹食用,亦不宜過多久食,最好在飯后食用。
降壓降脂山楂核桃飲
需要準(zhǔn)備的原料:核桃150克,山楂50克,蔗糖200克。
胡蘿卜:將膽固醇化解掉
胡蘿卜中含有大量的生物鉀,鉀進入血液后,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,并將這些體內(nèi)垃圾排出體外。
達(dá)到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。
胡蘿卜纖維中含有一種叫果膠酸鈣的物質(zhì),它可與體內(nèi)膽酸結(jié)合而起到降膽固醇的效果。
體內(nèi)膽固醇量越高,胡蘿卜中的果膠物質(zhì)降膽固醇的效果越大;體內(nèi)膽固醇量正常,果膠的效用則相應(yīng)降低,不會影響人的膽固醇水平。
每天(或經(jīng)常)堅持吃兩只胡蘿卜,在不長時間內(nèi)可降膽固醇10%~20%。
做法:將核桃仁和山楂用適量的水浸至軟化,用攪拌機打碎。再加水至一公升、過濾去渣。將濾液煮沸,加入蔗糖調(diào)味即可。
洋蔥:升高好膽固醇
洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一種較強的血管擴張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動脈血流量,促進引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄,因此既能調(diào)節(jié)血脂,還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。
更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅可降低膽固醇,改善動脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。
特性:降血脂,降血壓,潤腸通便。預(yù)防冠心病,高血壓,高脂血癥及便秘。治血滯經(jīng)量少、血塊引致的行經(jīng)腹痛。
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