孕婦可以吃莧菜嗎

孕婦可以吃莧菜嗎

鮮紅色的湯，襯著綠油油的葉子越發(fā)的鮮美，這一碗精致的莧菜湯，青蔬寡淡，卻足以勾起你的食欲。莧菜，有著長壽菜之稱的它，是我國大眾最喜歡的食材之一。

吃莧菜益處多多

對于兒童，它能促進(jìn)生長發(fā)育，對牙齒和骨骼的生長都有著促進(jìn)作用。莧菜蘊(yùn)含著豐富的容易被人體吸收的鐵、鈣，是蔬菜中的領(lǐng)先者。

對于成人，它提供的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，不僅僅是含量多，而且容易被人體吸收，有利于增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)壯機(jī)體。

對于想要減肥的人士，它可以促進(jìn)排毒，利尿通便。

對于上火的人，它可以清熱去火，明目養(yǎng)身。

莧菜的受眾頗大，那么孕婦可以吃嗎？

元醫(yī)家朱丹溪在《本草衍義補(bǔ)遺》中提到，“莧，下血而又入血分，且善走”。云南嵩明人蘭茂在《滇南本草》中也說它能通血脈，逐瘀血。莧菜有著滑利、滑胎之處，所以孕婦在懷孕初期要忌食，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)或者有流產(chǎn)傾向的孕婦，切記勿食。

當(dāng)然既然它有滑胎之性，對于臨產(chǎn)的孕婦，也不失為一個補(bǔ)充營養(yǎng)又能順產(chǎn)的食療選擇。李時珍在《本草綱目》中指出，莧菜滑胎。元代人賈銘在《飲食須知》也提到，“莧，妊婦食之滑胎，臨月食之易產(chǎn)”。唐代孟詵撰的《食療本草》也提及，“莧菜和馬齒莧為細(xì)末，等份，與妊娠人常服，令易產(chǎn)也。”

所以說，在孕婦足月臨產(chǎn)的時候，營養(yǎng)豐富，口味鮮美，色澤艷麗的莧菜，不失為一個頂好的選擇。

上面的描述大家應(yīng)該清楚，吃莧菜有一定的孕時效性，懷孕初期，忌食，臨產(chǎn)之時，可食。

孕婦可以吃冬莧菜嗎

孕期可以吃莧菜，但不宜過量。
莧菜是一種原產(chǎn)于我國、在長江流域普遍種植的草本類植物，嫩莖葉可供食用。根據(jù)顏色可分為綠莧、紅莧和彩莧。莧菜中含有較多蛋白質(zhì)、湯類、脂肪、鈣、鐵、維生素以及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。
孕婦在懷孕期間可以吃莧菜，可以補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，同時幫助糾正妊娠期貧血。孕期激素作用下，胃腸道蠕動減慢，容易引起便秘，而莧菜中含較多纖維素，可改善孕期便秘癥狀。但不宜多吃，應(yīng)部分營養(yǎng)專家認(rèn)為莧菜有促進(jìn)分娩的作用，雖缺乏科學(xué)的研究證實(shí)，但不應(yīng)完全忽視。選擇新鮮莧菜食用，避免引起胃腸道不適、誘發(fā)宮縮，造成不良結(jié)局。

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