蛋類(lèi):
蛋類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì),是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實(shí)它還含有有助于提升記憶力的膽堿。
花生醬:
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等,對(duì)孩子的大腦發(fā)育和身體健康有很大幫助?;ㄉu應(yīng)該與一些含熱量較低的食品,如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。
燕麥:
燕麥對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時(shí)也是很好的健腦食品。
鮭魚(yú):
鮭魚(yú)肉含有高蛋白質(zhì)及對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EpA和DHA,有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力。
全麥制品和糙米:
全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要,所以在為孩子選擇面包的時(shí)候最好選擇全麥面包。
蘋(píng)果:
蘋(píng)果中含有豐富的鋅,要想提高寶寶的記憶力,就必須要適量的多吃蘋(píng)果,這樣才能保證思維活躍??梢哉f(shuō)蘋(píng)果是營(yíng)養(yǎng)、功能都很全面的水果。
核桃:
吃核桃利于大腦,一直都知道的常識(shí),這是由于在核桃中含有亞油酸甘油酯,是大腦基質(zhì)的必需物質(zhì)。而且在核桃中還含有鋅、錳等微量元素,它們也都是腦垂體的重要成分,可健腦。
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