普洱散茶品質(zhì)特征
普洱散茶的品質(zhì)特征,綜合外形、內(nèi)質(zhì)兩方面進(jìn)行鑒評(píng)。外形分"條索、整碎、色澤、凈度"四項(xiàng)因子;內(nèi)質(zhì)有"香氣、滋味、湯色、葉底"四項(xiàng)因子。云南普洱散茶品質(zhì)特征具體列于表。
普洱茶的審評(píng)應(yīng)注重內(nèi)質(zhì)。因?yàn)橐研纬善斩璧南M(fèi)市場(chǎng)對(duì)其口感要求更為嚴(yán)格;另外,高品質(zhì)的普洱茶對(duì)原料的要求必須是具有一定成熟度鮮葉所制成,若過(guò)度追求普洱茶原料細(xì)嫩是做不出上乘的普洱茶的。一般6級(jí)以上普洱茶主要銷往日本、歐洲、美國(guó)市場(chǎng)。7級(jí)以下銷往港澳、東南亞地區(qū)。主要是茶樓用茶。香港茶商購(gòu)進(jìn)云南普洱茶后,一般不直接銷茶樓,而是儲(chǔ)存一段時(shí)間后,有"陳味",甘滑品質(zhì),才銷茶樓。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/78312.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 普洱茶的類型