大補(bǔ)食物最易“火上澆油

冬季是進(jìn)補(bǔ)好時節(jié)，這是大家的共識。但一些特殊人群在冬季是否也要進(jìn)補(bǔ)，怎么補(bǔ)才安全有效？這樣的苦惱對于準(zhǔn)媽媽們來說尤為明顯。南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師李洪鈞提醒，進(jìn)補(bǔ)得當(dāng)既能提高機(jī)體免疫力，也能增加營養(yǎng)，對準(zhǔn)媽媽和胎兒都很重要。然而盲目進(jìn)補(bǔ)要不得，很可能會適得其反。

大補(bǔ)食物易“火上澆油”

冬季，人們常吃羊肉進(jìn)補(bǔ)，能達(dá)到御寒的功效，原因就在于這些食物的陽氣較旺。而對于寒性體質(zhì)的孕婦來說，可以適當(dāng)食用，不可過量。而體質(zhì)為熱性的孕婦，本就內(nèi)熱較重，如過多食用性溫、大熱的食物，容易“火上澆油”，嚴(yán)重的也許會導(dǎo)致“見紅”、腹痛等先兆流產(chǎn)和早產(chǎn)的癥狀。因此，在食用大熱食物前應(yīng)認(rèn)清自己的體質(zhì)，不能盲目進(jìn)補(bǔ)。

大補(bǔ)食物要針對性滋補(bǔ)

一、要根據(jù)自身情況，確診虛證所在，在專業(yè)的中醫(yī)大夫指導(dǎo)下有針對性地進(jìn)行滋補(bǔ)，并堅持在整個冬天都進(jìn)行。

二、若本身原已有病，選用進(jìn)補(bǔ)之物要適當(dāng)，最好遵照醫(yī)囑，不可盲目進(jìn)補(bǔ)。比如糖尿病人，可用生曬參等作為進(jìn)補(bǔ)品，但忌用甘草及含糖較多的藥物。凡血脂過高、動脈硬化，有冠心病、膽囊炎、痛風(fēng)等疾病者，則不可應(yīng)用高蛋白、高脂肪、多糖分的藥物和食品，如甲魚、阿膠、桂圓、牛鞭、鹿蹄筋等。因為進(jìn)食這類食品和藥物，反而會助長病情發(fā)展，使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血壓升高，結(jié)果越補(bǔ)越糟。

三、選用藥酒進(jìn)補(bǔ)不宜太久。可供老人選用的藥酒有十全大補(bǔ)酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、參茸藥酒、人參藥酒、蟲草補(bǔ)酒等。一般每日1-2次，每次半兩左右。但老人應(yīng)注意，古代醫(yī)家有冬服藥酒兩三劑，立春則止”的主張，加之考慮到市售藥酒大都度數(shù)偏高，以及長期飲酒對肝臟的影響，因此藥酒并非飲的越久越好。

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