近年來,頸椎病已成為威脅大家健康的一大害,面對頸椎病,一方面要積極治療,另一方面大家要注意飲食,從飲食上控制疾病發(fā)展。
頸椎病飲食指導(dǎo):
第一、對癥進食
對于頸椎病患者來說,由于頸椎病是椎體增生、骨質(zhì)退化疏松等引起的,所以頸椎病患者在治療期間,應(yīng)以富含鈣、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主。其中鈣是骨的主要成分,以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多;蛋白質(zhì)也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養(yǎng)素;而維生素B、E則可緩解頸椎病患者的疼痛,解除疲勞。頸椎病患者多吃含鈣、蛋白質(zhì)以及維生素的食物,對于患者身體有幫助,可以有效緩解頸椎病的癥狀。
第二、飲食有度
對于頸椎病患者來說,在患病以后,頸椎病患者的飲食要有節(jié)制,不可暴飲暴食。人體的陰陽是平衡的,飲食過度或過寒、過熱都會使陰陽失調(diào),而致臟腑受傷。長時間食生冷寒涼的食物,會傷脾胃之陽氣,導(dǎo)致寒濕內(nèi)生,從而加重頸椎病的癥狀。
第三、合理搭配
頸椎病患者在治療期間,飲食要合理搭配,不可單一偏食。食物一般分兩大類:一類是主食,主要是提供熱能,如米、面,都屬于這類食物;另一種食物,可以調(diào)節(jié)生理機能,稱為副食,如豆類、水果和蔬菜等。主食中所含的營養(yǎng)是不同的,粗細要同時吃,不可單一偏食。粗細、干稀、主副搭配的全面營養(yǎng)可滿足人體需要,促進患者的康復(fù)和維持正常人體的需要。
以下防頸椎病三大食療方法效果好:
1、姜醋煲豬手
豬手1個,嫩鮮姜、好米醋、紅糖、溫開水適量。將豬手去毛刮凈,水洗,順骨縫劈兩瓣,再折成四截,放入開水鍋氽10分鐘,撈出控去水分;姜切成3分厚片,同豬手、醋、糖一齊放入砂鍋拌勻;倒入溫開水加蓋,慢火煲2小時,至酥爛。常食。糖尿病患者可用醬油代替其中的紅糖。豬手膽固醇較高,故高血脂、高膽固醇患者慎用。
2、馬齒莧羊肉灌湯蒸包
市售蕎麥多維營養(yǎng)粉1千克,馬齒莧、羊肉、豬皮凍各250克,芝麻、蝦皮各50克,蔥姜調(diào)味料適量。葷素餡灌湯發(fā)面蒸包,常規(guī)做法。該方有胃病者慎用,可將蕎麥面換成小麥面,將蝦皮換成鮮蝦仁。
3、紅薯胡蘿卜大棗枸杞糯米粥
紅薯50克、胡蘿卜30克、大棗5~7個、枸杞10克、糯米100克。將紅薯、胡蘿卜切成方塊;糯米用水泡發(fā)后,用適量水煮開加入其他備品煮熟,常食。有內(nèi)熱者慎用。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/77176.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 電磁爐煎煮中藥-破壞藥效
下一篇: 1杯熱姜水治療7種疾病