枸杞是比較常見保健用品,最常用的煲湯喝泡茶。枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。枸杞還具有降低血壓、血脂和血糖的作用,能防止動脈粥樣硬化,保護肝臟,抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。下面看看枸杞到底都有哪些神奇的治病功效吧!
枸杞神奇的治病功效
1.用于治療男性不育癥:每晚取枸杞子15克洗凈嚼服,以連服一個月為一療程,也可持續(xù)服用幾個療程,服藥期間應(yīng)適當?shù)毓?jié)戒房事。
2.用于治療肥胖?。好刻烊¤坭阶?0克洗凈,用開水沖泡當茶飲服,早晚各一次,連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果,且無副作用。
3.用于輔助治療消渴病(糖尿病):枸杞子100克洗凈,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可長期服用,能收輔助降血糖和止消竭之功。
4.用來治療老人夜間口渴:每晚取枸杞子30克洗凈后嚼服,連服10天一般有效,必要時可連續(xù)服用。
5.高血壓,糖尿?。好咳沼描坭阶?5克,煎湯代茶,常服有效。
6.夜盲,視力衰退:枸杞子6克,白菊花6克,泡水代茶。
7.肝虛眼痛,見風(fēng)流淚,云清遮眼,白內(nèi)障等癥:枸杞子250克,黃酒適量,浸于壇中,密封1-2個月后,每日食后適量飲,一日2次。
8.枸杞安神可用枸杞桂圓粥:取枸杞10克,桂圓肉15克,紅棗4枚,粳米100克,洗凈加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。
9.枸杞烏發(fā)可選用枸杞核桃璞:取枸杞100克,核桃仁12個,小黑豆100克,加水適量熬至豆爛即成,放涼后置于冰箱內(nèi),每日早晚加熱后各服15-30克。
10.妊娠嘔吐:枸杞子、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸內(nèi),以沸水沖浸,待溫時頻頻飲服,喝完后可再用沸水沖,以愈為度。
枸杞的食譜推薦
一、枸杞粥
白米1杯,山藥300克,枸杞2大匙,水8杯。白米洗凈瀝干,山藥去皮洗凈切小塊。鍋中加水8杯煮開,放入白米、山藥、枸杞續(xù)煮至滾時稍攪拌,改中小火熬煮30分鐘即成。此粥能滋補肝腎,益精明目。適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦?、視力減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等癥。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
二、枸杞菜豬肝湯
豬肝100克 枸杞菜300克 食鹽 姜 料酒 淀粉 白醋 植物油豬肝洗凈后切薄片,用清水和白醋浸泡15分鐘,漂洗干凈,用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜切絲,豬肝腌制片刻,枸杞洗凈,鍋中倒入清水,大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟,放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調(diào)味即可。
三、枸杞炒蝦仁
河蝦仁500克、枸杞子(干)50克、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、花生油、雞蛋清、蔥、姜。河蝦仁洗凈,控干水分;枸杞子洗凈,;蔥、姜拍碎放入碗中,加水適量,使用時把蔥、姜擠一擠,讓蔥、姜汁充分滲入水中(蔥、姜水)。河蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁,燒熱倒入少許花生油,燒至六成熱,把漿好的河蝦仁,用少許油抓散(防止粘在一起),放入油鍋內(nèi),倒入漏勺內(nèi)控油;原鍋上火,倒入炒菜汁和泡枸杞子的水,撒上枸杞子,裝盤即可。
四、枸杞肉絲
枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲,拌入入少量淀 粉。炒鍋燒熱用油滑鍋,再加入適量的油,將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒,烹入紹酒,加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起鍋。滋陰補血,滋肝補腎。這是藥食合用,陰血雙補,明目健身的藥膳方。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。
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