海蜇圖片

對于海蜇，大家可能會比較陌生，它是一種海產(chǎn)品，是水母的制成品，一般用于涼拌食用。

海蜇是什么

海蜇其實就是水母，是一種水生的無脊椎動物，身體呈現(xiàn)半球狀，上面呈現(xiàn)傘狀，是白色的，其身體借以伸縮運動，下部的口腕有絲狀物，呈現(xiàn)灰白色，其觸手是乳白色，分裂成許多瓣片，可以食用，也可以入藥。海蜇生活在近海水域，尤其喜歡河口附近，在中國，日本，朝鮮半島沿岸以及俄羅斯遠東海域等均有分布。

海蜇的功效與作用

海蜇味咸，性平，具有清熱化淤消積化，滯潤腸通便等功效，對于陰虛肺燥，高血壓，寒熱咳嗽，哮喘，食積痞脹，大便燥結等癥狀的患者具有一定的改善效果。

(1)海蜇中含有很多人體需要的營養(yǎng)成分，尤其是含有人們飲食當中所缺乏的碘，因此，它可以作為一種非常重要的營養(yǎng)食品。

(2)海蜇含有類似于一些膽堿的物質(zhì)，能在一定程度上擴張血管，降低血壓，高血壓人群可以適當食用。

(3)海蜇中含有甘露多糖膠質(zhì)，該物質(zhì)對防治動脈粥樣硬化具有一定的作用。

(4)海蜇可以清肺護肺，預防腫瘤，因此從事理發(fā)工作，紡織工作，糧食加工等與塵埃接觸比較多的人員可以經(jīng)常吃海蜇，可以有效的將沉積在肺部的有害物質(zhì)清除，從而保障身體的健康。

吃海蜇禁忌

(1)海蜇不能與涼性的食物一起食用，比如空心菜，黃瓜等等。

(2)海蜇不能與啤酒，紅葡萄酒等一起食用。

(3)患有皮膚病的人群不能吃海蜇，這在一定程度上會刺激皮膚，加深癥狀。

(4)海蜇一定要煮熟以后再吃，這是因為海蜇上有很多耐高溫的細菌，不然這些細菌就不能被殺死，從而會危害人體的身體健康。

海蜇和水母的區(qū)別

海蜇其實是水母的一種，水母一般指的就是腔腸動物門下的自愈水母綱，水憩水母綱，方水母綱，十字水母綱和波水母綱的動物，一共約有1300到1400種，海蜇就是其中的一種。

海蜇作為一種海產(chǎn)品，食用對人體的價值是非常高的，因此一般人群都是可以適當食用，但是在食用的時候要注意海蜇的食用禁忌，以免對身體造成危害。

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