金桔是一種常見(jiàn)的水果,它含有豐富的維生素c,經(jīng)常食用金桔對(duì)人體健康有好處,尤其是對(duì)心血管的作用是非常明顯的。另外,金桔里面含有大量的維生素A,經(jīng)常食用的話則可以有效預(yù)防色素的沉著,還可以增進(jìn)皮膚的彈性和光澤,有效去皺以及延緩衰老,所以金桔是一種很受歡迎的水果。
檸檬更是含有豐富的維生素C,如果將金桔和檸檬放在一起泡茶的話,則是非常好的一款茶,不僅能夠強(qiáng)身健體,還能夠美容,在春天還可以預(yù)防流感。下面,我們看看金桔檸檬茶的制法。
食材
主料
蜜金桔3顆、蜜檸檬3片
輔料
玫瑰花3朵
步驟
1、自己做好的蜜金桔和蜜檸檬片;
2、取3粒蜜金桔和3片蜜檸檬放入杯中;
3、再放入玫瑰花;
4、開(kāi)水沖入;
5、蓋蓋泡5分鐘;
6、可以倒入小杯中看看效果;
7、透過(guò)雙層的杯子,還是可以清晰的看到泡開(kāi)的金桔和檸檬,預(yù)防感覺(jué)很有效的茶哦。
小貼士
如果沒(méi)有糖漬的金桔和檸檬,用新鮮的也很好的,只是泡好了加點(diǎn)蜂蜜就行了。
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開(kāi)胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開(kāi)胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來(lái)直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。中國(guó)南方人愛(ài)吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
檸檬酸然生吃起來(lái)味道非常酸,但是可以制作成各種檸檬茶來(lái)喝,檸檬皮能夠清熱化痰,它的化痰的作用甚至要比柑橘還好,所以,在夏季的時(shí)候,很多人都喜歡自制檸檬茶來(lái)喝。另外、檸檬還可以作為調(diào)味品來(lái)食用,檸檬汁查查代替醋來(lái)食用。
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