李子大家都愛吃,是秋季的盛產(chǎn)水果,它含有的維生素和礦物質(zhì)比較多,可以有促進(jìn)食欲的作用,酸甜可口,具有開胃的作用。李子適合什么人吃你知道嗎?來看看關(guān)于它的適宜人群以及它的養(yǎng)生食療的保健功效,看看它有怎樣的作用。
李子的適用人群
1、含高量的果酸,多食傷脾胃
過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服,多食易生痰濕、傷脾胃,所以說多吃李子會(huì)導(dǎo)致?lián)p害牙齒和腸胃的作用,最好要少吃,特別是一些脾胃虛弱或者是小孩子要注意。
2、李子對(duì)肝病雖有較好的保養(yǎng)作用
但應(yīng)食之有度,才能對(duì)健康有百利而無一害。李子性寒,所以說如果有腸胃消化不良的情況出現(xiàn),以免食用過多導(dǎo)致消化不良的情況出現(xiàn),還會(huì)誘發(fā)腹瀉。
3、《本草綱目》還稱李不能與雀肉、蜂蜜同食。
俗話說的就是這個(gè)道理:“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下抬死人”。多食李子會(huì)使人生痰,助濕,甚至?xí)霈F(xiàn)發(fā)熱的情況,脾胃虛弱的人群要少吃,以免誘發(fā)脾胃不和的情況。
李子性平、味甘、酸,入肝、腎經(jīng),具有生津止渴,清肝除熱、利水的功效。李子可以有清熱解毒的作用,而且也可以有降火的作用,對(duì)于保護(hù)肝臟有好處。同時(shí)也可以有利尿消腫的作用,對(duì)于出現(xiàn)的肝腹水有治療的作用。
李子的適宜人群以及它的食療功效,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,吃李子的好處有很多,可以起到促進(jìn)食欲的作用,還能清熱解毒,但是上述的這些不適合的人群一定要注意禁忌食用,以免誘發(fā)腸胃虛弱及疾病的發(fā)生,所以要注意。李子的適用人群,可以經(jīng)常吃,適當(dāng)食用對(duì)健康有好處,而且食療功效很豐富。
李子的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效都有哪些
李子的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效都有哪些,這是我們?cè)谏钪斜容^常見的滋補(bǔ)佳品,這種中藥材在中醫(yī)上運(yùn)用已久,有些疾病的產(chǎn)生就是因?yàn)槌藻e(cuò)了保健食物,特別適合養(yǎng)胃、養(yǎng)肺的人食用,李子的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效都有哪些,教你正確養(yǎng)生。
李子的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效都有哪些1 一、李子的營養(yǎng)價(jià)值
李子的營養(yǎng)略低于桃子,含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C,煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。
每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質(zhì)0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿卜素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c 2~7毫克,另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
二、李子的'藥用價(jià)值
1、去骨節(jié)間勞熱,肝有病的人宜于食用。曬干后吃,去痼熱,調(diào)中。不能經(jīng)常吃,否則會(huì)使人發(fā)熱。喝水前吃李子會(huì)使人發(fā)痰瘧。不能與麻雀肉同時(shí)吃。合蜜吃,會(huì)損五臟。在水中不下沉的李子有毒,食用害人,不能吃。
2、摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血。使人皮膚好,治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、治療臉上黑斑。
3、小兒壯熱、瘧疾引起的驚癇,則煎湯洗身,效果良好。
4、目翳、鎮(zhèn)痛消腫。
5、將它制成末洗臉,使人面色潤(rùn)澤、去粉刺黑斑。
6、糖尿病和尿崩癥引起的消渴,止腹氣上沖引起的頭昏目眩。治小兒高熱、解丹毒。煎水含漱,治牙痛。煎湯飲服,治赤白痢??军S后煎湯,次日再飲,治女人突然帶下赤白。
7、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動(dòng),促進(jìn)干燥的大便排出,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用。
三、李子適宜人群
一般人群均能食用
1、發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2、李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3、多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
四、李子食用禁忌
1、未熟透的李子不要吃。
2、切忌過量多食,易引起虛熱腦脹、損傷脾胃。
3、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟;勿同麋、鹿肉同食。
李子的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效都有哪些2 李子如何保存?
1、放在通風(fēng)處
如果天氣不冷不熱,可以把李子放在比較通風(fēng)的地方,一般能保存1--2天。李子放在通風(fēng)的地方可以保存一段時(shí)間,但是保持的時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致李子變質(zhì)。
2、放在冰箱里
如果天氣比較熱,可以把李子放到冰箱里儲(chǔ)存,要把李子裝入大塑料袋中,扎緊袋口,防止失水,干縮變色,然后在0-3℃的冷藏中貯藏,保持一定的恒溫,切忌溫度忽高忽低。
3、使用保鮮膜
如果吃不完的李子,可以用保鮮膜封起來,能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時(shí)要包結(jié)實(shí)了,不要有縫隙,否則會(huì)影響效果,保鮮膜保存李子時(shí)間較長(zhǎng)。
4、放在容器
放在一個(gè)比李子大的器皿里,李子可以保存24小時(shí),建議你盡量在這時(shí)間內(nèi)吃完。將李子放在容器里,可以防止李子縮水,可以保證李子的新鮮度。
李子是日常生活當(dāng)中很常見的一種水果,李子里面也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人的健康有很多的幫助。那么,李子到底有哪些營養(yǎng)價(jià)值的功效呢?接下來我們大家一起去了解一下。
一、李子的營養(yǎng)價(jià)值和功效
在食用的過程當(dāng)中,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)李子是一種比較酸的水果。因?yàn)槔钭赢?dāng)中可以有效分泌更多的消化酶,所以能夠促進(jìn)胃腸消化。因此,當(dāng)我們出現(xiàn)消化不良的情況下,可以適當(dāng)?shù)某砸恍├钭?,起到緩解和促進(jìn)消化的作用。另外,李子當(dāng)中的維生素含量比較高,能夠補(bǔ)充人體所需的維生素。除此之外,理智的水分也比較多,能夠幫助人體補(bǔ)充充足的水分。所以,經(jīng)常吃李子能夠讓我們的皮膚保持在細(xì)膩濕潤(rùn)的階段。所以,吃李子起到美容的作用,對(duì)于那些愛美的女生來說,可以多吃點(diǎn)李子。還有,李子當(dāng)中含有大量的脂肪,經(jīng)過相關(guān)的研究證明吃李子能夠降血壓,才能夠止咳化痰。李子當(dāng)中含有豐富的維生素C以及花青素等抗氧化物質(zhì),能夠預(yù)防淤血堆積,促進(jìn)血液循環(huán),所以有益心血管健康。最后,李子當(dāng)中還含有豐富的氨基酸,鐵,鉀等營養(yǎng)物質(zhì),所以吃荔枝可以有效改善貧血,頭暈的問題。
二、李子的健康吃法是什么?
李子的吃法是很多的,李子是可以直接吃的,這樣能夠品嘗到李子的原汁原味。但是,前提是一定要洗干凈之后再吃。然后,李子還可以用來榨汁喝,或者泡水喝。這種做法都是比較簡(jiǎn)單的,如果大家感興趣可以去查閱相關(guān)的做法。最后,李子洗凈之后放入一個(gè)碗里面,撒上白糖,沾著白糖就可以吃了??偠灾?,李子的吃法比較多。
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