我們來看一下如何挑選金桔吧。
主要應該遵循以下幾個原則來挑選:
1、皮??;
2、顏色桔黃;
3、中心有點向里凹,最起碼是平的,不能往外突;
4、捏起來有些柔軟,但不松垮;
雖然皮比較薄的金桔讓人從視覺上看會不太飽滿,但也和“金玉其外,敗絮其中”這種的水果大相徑庭,所以夠買皮薄的金桔還是比較安全放心的。
其次,顏色這點很重要,因為發(fā)青的水果,多半是還未熟的,需要等放置熟透才可以吃,否則吃起來味道很酸。
但是擔心忙碌的上班族,會不會放著放著就連自己也想不起來了呢,所以從買的時候盡量買那種拿回家就能現(xiàn)吃的,既新鮮也可擺脫垂涎欲滴的痛苦呀。
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