1、核桃
核桃是補腦的上佳之品。它含有很多營養(yǎng)成分,比如DHA對寶寶大腦發(fā)育好,鈣對骨骼發(fā)育好,以及鋅、葉酸等。
1公斤核桃仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng),并有補氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的作用。其營養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)對于胚胎的腦發(fā)育非常有利。因此,孕婦每天宜吃2~3個核桃。嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過敏。
2、瓜籽
經(jīng)常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。既便宜又健康好吃,多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石??;西瓜籽則性味甘寒,具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
3、榛子
含有不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素A、維生素B1、B2、煙酸,經(jīng)常吃可以明目、健腦。
4、杏仁
止咳平喘、潤腸通便,有效預(yù)防孕期便秘。注意,杏仁有小毒,不能多吃。建議一天吃3-5顆為宜。
5、芝麻
芝麻含有多種營養(yǎng)物質(zhì),每百克芝麻含蛋白質(zhì)21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,特別是鐵的含量極高。
6、腰果
腰果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多,并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補。
7、花生
花生中鈣含量極高,鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分,故孕期適當(dāng)食用花生,可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
8、板栗
栗子含有豐富的營養(yǎng)成分,包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機(jī)鹽。食用板栗可預(yù)防高血壓。
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