吃金桔能化痰嗎

吃金桔能化痰嗎

金桔果實(shí)含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀，增加皮膚光澤與彈性，減緩衰老，避免肌膚松弛生皺。同時(shí)可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰，預(yù)防哮喘及支氣管炎。

金桔亦含維生素p，它是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，能強(qiáng)化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。

金桔果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

作為食療保健品，金桔蜜餞可以開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁、化痰。

金桔的特點(diǎn)是果皮和果肉可一起食用，嚼食后，頓覺(jué)喉間津潤(rùn)、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克含量高達(dá)200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。

另一個(gè)較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。

金桔有很高的藥用價(jià)值。其藥用方法有：治慢性支氣管炎，用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良，用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎，可用金桔與半枝蓮熬成濃汁，加糖服用。

胃部冷痛，可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生姜同煎，可治療受寒惡心。用金桔與黨參煎湯代茶飲，則能安胎。

金桔果皮對(duì)肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護(hù)、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

金桔冰糖的功效與作用及禁忌

金桔冰糖的功效與作用及禁忌

金桔冰糖的功效與作用及禁忌，在冬季的時(shí)候，有很多人都會(huì)出現(xiàn)咳嗽的癥狀，而在出現(xiàn)咳嗽癥狀之后適當(dāng)?shù)爻砸恍┍墙鸾劬涂梢院芎玫鼐徑?，下面是金桔冰糖的功效與作用及禁忌！

金桔冰糖的功效與作用及禁忌1 1、化痰止咳

金桔冰糖是一道民間止咳化痰偏方，最為人所知的就是它理氣、化痰、止咳的作用，適合有咳嗽聲重、咽癢、惡寒無(wú)汗、頭痛或發(fā)熱、甚則喘急等寒性咳嗽癥狀人群服用。

2、護(hù)心血管

金桔冰糖中含有豐富的維生素P、維生素C以及金桔甙等成分，能強(qiáng)化人體心血管的彈性，降低血液中膽固醇的含量，幫助維持血管通暢，防止動(dòng)脈硬化，具有一定保護(hù)心血管的作用。

3、提高免疫

金桔冰糖含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用能為補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)人體免疫，所以適量吃金桔冰糖可以有助于提高人體的免疫能力，預(yù)防疾病的發(fā)生。

4、開(kāi)胃生津

金桔冰糖味道酸甜，金桔皮中含有芳香油的成分，可以起到開(kāi)胃生津的作用；其次金桔中含有豐富的'膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速食物的消化，改善消化不良、便秘等癥，具有一定開(kāi)胃生津的作用。

金桔冰糖的食用禁忌

1、糖尿病患者不宜吃金桔冰糖，因?yàn)榻鸾郾呛橇枯^大，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高。

2、飯前或空腹時(shí)不宜食用金桔冰糖，金桔中含有多種有機(jī)酸，會(huì)刺激胃壁黏膜，可能會(huì)導(dǎo)致胃部不適。

3、金桔冰糖不能和牛奶一起吃，金桔中富含的果酸會(huì)和牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，使蛋白質(zhì)凝固，不易消化吸收，引起腹脹、腹痛等不適。

金桔冰糖的功效與作用及禁忌2 金桔怎么吃

1、生吃金桔

金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營(yíng)養(yǎng)的哦，先洗干凈，然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了。

2、糖漬金桔

先將金桔清洗干凈，用鹽水浸泡約10分鐘。然后把金桔縱切6—7刀，壓癟并去籽，放入碗中。在上面放入適量砂糖腌制2—3天，待砂糖融化成液體狀后取出放入鍋中，大火燒開(kāi)再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制至粘稠狀，裝盤(pán)放涼后食用。

3、金桔醬

先將金桔洗干凈，剝掉外皮，果肉去籽留用。果皮則放入開(kāi)水中燙2—3分鐘，撈出備用。然后把果肉和果皮都放入果汁機(jī)中打成醬汁，倒入鍋中。再加入鹽，砂糖，麥芽糖一起熬制（小火）15分鐘左右即可。

4、金桔雞翅

先取出雞翅，加入少量油，鹽，生抽，料酒腌制1小時(shí)左右。再把金桔洗干凈，豎著切幾刀并壓癟，然后待油鍋燒熱后，放入雞翅煎至兩面金黃，加入腌雞翅的汁，適量水，待湯汁收的差不多放入金桔燜5分鐘，即可裝盤(pán)。

5、咸金桔

先把金錢(qián)橘洗干凈，晾干。把干身的金錢(qián)橘放進(jìn)罐子，再倒進(jìn)食鹽，封蓋，搖晃幾下。把封好的罐子放在干爽處，存放1個(gè)月左右就可以食用。咸金橘功效很好，尤其針對(duì)嗓子發(fā)炎等，更能解暑，生津止咳。

6、蜜汁金桔

將金桔用清水沖洗，用鹽水浸泡10分鐘，然后撈出自然晾干。然后把金桔切成瓣，用小叉子將籽挑出，撒上白糖，放在小碗里，漬上半天，直至出水。

將檸檬汁擠在漬過(guò)的金桔瓣上，攪拌一下，然后把金桔瓣放入潔凈無(wú)水的罐子里面，倒入蜂蜜沒(méi)過(guò)金桔瓣。蓋上蓋，放入冰箱冷藏，24小時(shí)之后，金桔瓣就變軟入味，這時(shí)候就能食用了。

7、金桔湯

金桔3枚，冰糖適量。用刀將金桔果皮刺破，擠出核，放水中加適量冰糖，以文火煮熟，吃金桔飲湯，l日3次。此湯具有理氣化痰的功效。適用于咳嗽、氣喘、痰多等病癥。

8、金桔蜜酒

金桔800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗凈金桔，去皮分辨，與蜂蜜同浸入酒中，2個(gè)月后過(guò)濾，取金桔壓汁與酒混勻即成。每次飲20毫升。此酒具有行氣和胃止痛的作用，可治療胃腸功能紊亂。

金桔冰糖水的功效是什么

1、橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬干與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨(dú)沖飲，其味清香，而且提神、通氣。

2、橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材?？蓪⑵湎磧魰窀珊螅诎拙浦?，2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，酒味越佳。

3、熬粥時(shí)，放入幾片橘子皮，吃起來(lái)芳香爽口，還可起到開(kāi)胃作用。

4、燒肉或燒排骨時(shí)，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。

5、橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。

另外，老年人習(xí)慣性便秘也可用橘子皮治療。一種方法是：將橘子皮洗凈，曬干，烘脆（或文火炒一下），研成細(xì)末，每次服1克，一日3次。

另一種方法是：將橘皮洗凈，切細(xì)，加白糖，蜂蜜適量，煮沸，冷卻后每次一湯匙，每日服3次。

此外，還有將橘皮烘干壓成粉末裝進(jìn)玻璃瓶里備用，在炒菜、做湯、蒸饅頭時(shí)，添加少量橘皮粉可調(diào)味。將橘皮放進(jìn)冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。將橘皮泡進(jìn)熱水里洗頭發(fā)，如同用了高質(zhì)量的護(hù)發(fā)劑，頭發(fā)會(huì)光滑柔軟。

金桔的食用禁忌

1、腸胃功能差，體質(zhì)虛寒，患有牙病，咽喉疾病的人不宜食用金桔。

2、喝牛奶前后一個(gè)小時(shí)不要吃金桔。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)和金桔的果酸結(jié)合起來(lái)會(huì)凝固，不利于人體的消化和吸收，所以喝牛奶前后一個(gè)小時(shí)不要吃金桔。

3、吃了金桔以后就不要再吃糖或其它甜的東西，否則容易生痰。

4。、如果喉嚨發(fā)癢，生痰，就不要吃金桔，不然可能加重病情。

5、不要空腹吃金桔，否則胃部會(huì)不適。

6、胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。

7、有些孩子吃金桔過(guò)多還會(huì)出現(xiàn)中醫(yī)所說(shuō)的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認(rèn)為兒童不要多吃金桔。若吃多時(shí)，應(yīng)停食1—2周再吃。

孕婦能吃金桔嗎

孕婦是可以食用金桔的。

不過(guò)金桔吃多了容易上火和消化不良，所以孕婦吃金桔要注意控制分量，不要貪食多食。

金桔含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，味道好又多汁，孕婦吃金桔，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以改善胃口，增進(jìn)食欲，促進(jìn)自身和胎兒攝入的營(yíng)養(yǎng)元素的多元化。

金桔含有豐富的維生素C，每100克金桔就含有35毫克維生素C，孕婦吃金桔。

可以補(bǔ)充維生素C，維護(hù)骨骼，毛發(fā)，腦部以及神經(jīng)系統(tǒng)等的健康，補(bǔ)充精力，減輕懷孕帶來(lái)的疲勞感，平緩心情，還可以促進(jìn)胎兒的骨骼，毛發(fā)的健康發(fā)育。

金桔含有豐富的維生素A，每100克金桔就含有62微克維生素A，孕婦吃金桔，可以補(bǔ)充維生素A，可以養(yǎng)眼明目，維護(hù)良好的視力，還可以滋潤(rùn)皮膚。

避免皮膚因生產(chǎn)而干燥，預(yù)防色素沉淀，改善妊娠紋和妊娠斑，促進(jìn)皮膚恢復(fù)光滑細(xì)膩，還可以亮發(fā)。

金桔含有豐富的植物纖維，孕婦吃金桔，可以補(bǔ)充植物纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便排毒，利尿除濕，減輕身材的水腫現(xiàn)象。

孕婦懷孕后身體疲勞，常感覺(jué)胃口不佳，心情抑郁，吃金桔，可以促進(jìn)消化，改善胃口，增進(jìn)食欲，還可以平緩心情，控制情緒，理氣解郁，促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育。

生吃金桔能有效化痰嗎

吃金桔可以化痰的；吃金桔也可預(yù)防皮膚色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開(kāi)胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰；也可預(yù)防慢性??；維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

金桔和雪梨同煮有什么功效 金桔和雪梨哪個(gè)止咳效果好

1 金桔和雪梨同煮有什么功效

1、化痰止咳

2、開(kāi)胃生津

2 金桔和雪梨哪個(gè)止咳效果好 都有一定的止咳效果。

金桔和雪梨都屬于水果，其中含有十分豐富的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且都能起到一定的潤(rùn)肺作用，所以兩者所能起到的止咳效果也是差不多的。

但是需要注意的是，因?yàn)閺闹嗅t(yī)的角度上來(lái)看金桔的性質(zhì)是偏溫性，而雪梨的性質(zhì)是偏涼性，因此金桔主要是用于治療寒氣過(guò)大的寒咳，而雪梨主要是用于治療體內(nèi)熱氣過(guò)大的熱咳。

3 金桔雪梨膏可以放麥芽糖嗎 也是可以的。

麥芽糖是以米或其他淀粉物質(zhì)為原料，經(jīng)過(guò)浸漬蒸熟后加入麥芽使其發(fā)酵，再加水煎熬溶出所有糖分，濾除渣質(zhì)后濃縮得到的。

麥芽糖味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃、潤(rùn)肺止咳的作用，所以在熬金桔雪梨膏的時(shí)候也是可以適當(dāng)?shù)胤乓恍溠刻堑模詈檬堑鹊綔囟冉抵?0-50℃的時(shí)候再放，不然就有可能會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分。

4 金桔直接吃可以止咳化痰嗎 也有一定的作用。

金桔味甘、辛，偏溫性，其中含有豐富的水分、糖分、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及揮發(fā)油等多種藥物有效成分，直接吃就可以起到生津止渴、止咳化痰的作用。

如果有時(shí)間的話那么也可以將金桔與冰糖一起熬成金桔醬用來(lái)泡水喝，經(jīng)過(guò)熬煮之后金桔中所含的有效成分能夠更多的溶解出來(lái)，起到的作用也會(huì)更好一些。

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