板栗的營養(yǎng)價(jià)值
1、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)。
2、栗子含有核黃素、碳水化合物以及豐富的維生素。
3、鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍。
4、栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,尤其是含鉀突出,比號(hào)稱富含鉀的蘋果還高4倍。
5、栗子中不僅含有大量淀粉,而且含有豐富的蛋白質(zhì),熱量也很高,維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍。
6、每100克栗子含含糖及淀粉62~70克,蛋白質(zhì)5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,碳水化合物40~45克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40~60毫克,熟栗子維生素的含量約25毫克。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/75954.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 女人吃板栗的好處
下一篇: 女人吃腰果的好處