人參介紹:
人參為五加科植物人參的根。栽培者為“園參”,野生者為“山參”。多于秋季采挖,洗凈;園參經(jīng)曬干或烘干,稱“生曬參”;山參經(jīng)曬干,稱“生曬山參”;經(jīng)水燙,浸糖后干燥,稱“白糖參”;蒸熟后曬干或烘干,稱“紅參”。野生在東北深山中,現(xiàn)在遼寧和吉林大量栽培。
人參適合人群:
1、適宜身體虛弱者、氣血不足者、氣短者、貧血者、神經(jīng)衰弱者。
2、實熱證、濕熱證及正氣不虛者禁服。
人參食療作用:
人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經(jīng),氣雄體潤,升多于降;
具有補氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養(yǎng)血生津的功效;
主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗;津虧之口渴,消渴;血虛之萎黃,眩暈;腎虛陽萎,尿頻,氣虛外感。
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