人參用錯(cuò)變砒霜-盤點(diǎn)食用人參的三大禁忌

人參用錯(cuò)變砒霜-盤點(diǎn)食用人參的三大禁忌

1、不能與葡萄一同食用

人參與葡萄同吃易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。

2、忌飲茶

茶葉中含有鞣質(zhì)，與人參皂苷結(jié)合，不易被人吸收；再者茶葉含有咖啡因等物質(zhì)，這些物質(zhì)能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)。我們都有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)喝了濃茶以后，常會(huì)出現(xiàn)失眠煩躁等，這就是中樞神經(jīng)過于興奮所致。同樣，人參也有類似作用，它能加強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮程度。因此，同時(shí)服用人參和茶葉會(huì)使這種作用大大加強(qiáng)，容易使人出現(xiàn)晚上睡不好覺、煩躁、頭痛等現(xiàn)象。特別對(duì)于那些有神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱的患者來說更是沒有好處，所以吃人參時(shí)忌茶，尤其是濃茶。

3、不能與蘿卜通吃

古醫(yī)書講蘿卜“下大氣，消谷”?，F(xiàn)代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點(diǎn)相同，人參大補(bǔ)元?dú)馐瞧渥钪饕墓δ?。若同時(shí)吃蘿卜卻可破氣，此一補(bǔ)一破，人參就起不到滋補(bǔ)作用。因此，蘿卜、人參不宜同時(shí)服用。此外，大部分的滋補(bǔ)品都有補(bǔ)氣作用，故均不宜與蘿卜同時(shí)服用。

吃了人參要忌什么了 吃人參后有什么禁忌?

1、很多人都知道吃人參時(shí)不宜喝茶、吃蘿卜、因?yàn)檫@兩種食物都有解、瀉的作用，而人參大補(bǔ)元?dú)猓M(jìn)補(bǔ)后又把它的作用排除，等于白吃。

2、另外，人參應(yīng)避免與下列藥物同時(shí)服用：

（1）西藥：

不宜與普魯苯辛、阿托品、苯丙酸諾龍、丙酸鄓丸酮并用，否則可能導(dǎo)致聲音嘶啞，咽喉干燥等現(xiàn)象。

不宜與西藥強(qiáng)心苷類為伍，以免引起強(qiáng)心苷中毒。

人參可提高興奮性，降低麻醉藥的作用時(shí)間，故不宜與普魯卡因、奴夫卡因乙醍、氯仿等麻醉劑同用。

人參不宜與酸性西藥合用，以免降低療效。

（2）中醫(yī)認(rèn)為人參反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢忌同用。簡(jiǎn)單說，吃人參時(shí)，不宜同時(shí)服用藜蘆、五靈脂、皂莢等中藥。

人參的副作用與禁忌

人參的副作用與禁忌
歷來被人們視為“百草之王”的人參不但與烏拉草、貂皮齊名為“東北三寶”，更是地球上最為古老的草本植物之一。人們只知它益智，安神，補(bǔ)脾，是名貴的藥材，不可多得的滋補(bǔ)品，但缺忽略了人參的副作用與禁忌。
人參的副作用與禁忌
1.風(fēng)熱感冒忌食
人參可以加快人體內(nèi)血液循環(huán)的速度，具有抗奮神經(jīng)的作用?；煊惋L(fēng)熱感冒的人群若不慎服用人參，則會(huì)明顯增加心悸病癥，不但不利于感冒的痊愈，而且會(huì)加深感冒癥狀，惡化病情。
2.燥熱氣喘忌食
人參性溫，味甘、微苦，是補(bǔ)血益氣之物，食用可大補(bǔ)元?dú)?。但是患者若有燥熱、氣喘、喉嚨疼痛等病癥，則不適合食用人參。否則會(huì)加重病情，燥熱過度。
3.濕熱浮腫忌食
人參具有較好的抗利水利尿功效，若患者濕熱，且肢體出現(xiàn)浮腫情況，或者是腎功能不全，尿量減少，建議不要服用人參，以免雪上加霜。
4.失眠多夢(mèng)忌食
人參能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮過程和抑制過程的平衡，使人的精神保持亢奮狀態(tài)。若失眠多夢(mèng)的人誤食人參，則會(huì)使得睡眠質(zhì)量更差。
人參的副作用與禁忌你了解了嗎？另外人參也不能和蘿卜、海鮮、葡萄等食物共同進(jìn)食。

人參不能和什么一起吃？

人參服用注意事項(xiàng)，人參不能一起吃的有：

1、人參不能和蘿卜（含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜）和各種海味一起吃。古醫(yī)書講蘿卜“下大氣，消谷??”。現(xiàn)代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點(diǎn)相同，人參大補(bǔ)元?dú)馐瞧渥钪饕δ?。這兩者，一個(gè)大補(bǔ)氣，一個(gè)大下氣，正好抵消。故有此一忌。

2、忌飲茶。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。

3、無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。

4、人參忌與葡萄同吃營(yíng)養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。

另外，人參不可濫用。人參是一種補(bǔ)氣藥，如沒有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。體質(zhì)壯實(shí)的人，并無虛弱現(xiàn)象，則不必進(jìn)服補(bǔ)藥，妄用本品。

如誤用或多用，往往反而導(dǎo)致閉氣，而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。有另外，食用人參一定要注意季節(jié)變化，總的來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。

擴(kuò)展資料：

食用人參有禁忌，4種體質(zhì)不適用：

1、過度虛弱的病患：中醫(yī)有一句話：“虛不受補(bǔ)”，雖然人參適合氣虛患食用，但若身體過度虛弱，吃了人參恐怕也無法對(duì)身體有助益。

2、月經(jīng)期間的女性：月經(jīng)期間不適合食用人參，如需要使用，一定要先咨詢合格且專業(yè)的中醫(yī)師較佳。

3、感冒、感染者：感冒、感染的患者，若體內(nèi)仍然有病邪存在，那么吃人參反而容易補(bǔ)到病邪，讓疾病更加惡化。除非是原本身體就很虛弱，又遭到感染，這時(shí)中醫(yī)師才會(huì)視情況斟酌使用。

4、喜怒無常、血壓偏高者：若是經(jīng)常容易情緒亢奮、興奮、煩躁、臉紅脖子粗、易大發(fā)雷霆、身體烘熱，或是血壓非常高、經(jīng)常性便秘（大便干硬），有以上這些情況的民眾，若食用人參，可能會(huì)讓原本的癥狀惡化。

參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-人參不能和什么一起吃？

參考資料來源：人民網(wǎng)-食用人參有禁忌4種體質(zhì)不適用

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