如今天氣逐漸涼爽,還是到處可見雪糕的身影。很多人都認為雪糕吃太多會肥,其實是胖子越吃越胖,瘦子越吃越瘦。因為胖子吸收功能較好,能夠很好地吸收雪糕中的脂肪和糖分,而瘦子一般體質(zhì)較弱或偏食,雪糕吃多了反而更加吃不下東西。然而,吃雪糕還是有一些好處的,適當(dāng)吃雪糕并不盡是壞事。
吃雪糕的好處
1、增進記憶力
國內(nèi)的冰淇淋主要由3種成分組成,其中脂肪占7%-16%,蔗糖14%-20%,蛋白質(zhì)占3%-4%,冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出膽堿,對增進人的記憶力有幫助。
2、提供營養(yǎng)
脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。冰淇淋中含有糖類,由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中的有機酸、丹寧和各種維生素,可以給人體提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
3、降溫解暑
由于冰淇凌味道宜人,細膩滑潤,涼甜可口,色澤多樣,不僅可幫助人體降溫解暑,提供水分,還可為人體補充一些營養(yǎng),因此在炎熱季節(jié)里備受青睞。
吃雪糕的注意事項
1、不能多吃
冰淇凌中所含有的糖分很高,熱量和脂肪含量也很高,多吃的話對于人體會產(chǎn)生不適的,不利于健康。
2、不是每個人都能吃
對于患有糖尿病、患有齲具、喉痙攣、冠心病、貧血以及肝炎等病癥的人來說,吃冰淇凌對于其健康也是不利的。
3、多吃可能拉肚子 我們知道,冰淇凌是屬于涼性的,對于腸胃不好的人來說更是不能吃的哦。如果吃多了就會拉肚子或者引發(fā)腸胃問題。
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