柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內(nèi)酯等。柚子營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維 0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美容等功效。經(jīng)常食用,對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
1 柚子的功效與作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 柚子味道酸甜可口,里面含有豐富的維生素C和大量的營(yíng)養(yǎng)元素等,對(duì)人體能起到降低血糖和幫助消化的作用。
2 吃柚子的好處有哪些 適量吃柚子有預(yù)防血栓、健胃消食的作用。
柚子中含有鈣、鉀等微量元素,對(duì)降低膽固醇又益處,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等,柚皮甙有助于降血液循環(huán)的粘滯度,所以適量吃柚子對(duì)預(yù)防血栓有改善作用,而且柚子中含有大量的纖維素和維生素,經(jīng)常吃有健胃消食、改善食欲的作用。
但是柚子也不能吃太多,不然可能會(huì)導(dǎo)致腹痛和腹瀉等癥狀產(chǎn)生,吃柚子一定要適量,不要吃太多。
3 減肥吃柚子好嗎 減肥適量吃柚子是比較好的。
柚子的營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富,且熱量較低,減肥期間可以適量吃一點(diǎn)柚子,柚子本省含有大量的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,柚子的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化,還可以增加飽腹感,這樣就會(huì)導(dǎo)致其余的食物攝入量減少,所以減肥期間可以適當(dāng)吃柚子。
但是減肥期間柚子也不可以吃太多,柚子含有一定的碳水化合物,吃多了不僅不利于減肥,還可能會(huì)起到相反的作用,所以吃的時(shí)候要注意不要吃太多。
4 柚子可以增加飽腹感嗎 柚子可以增加飽腹感。
柚子的熱量較低,而且里面還含有大量的膳食纖維,可以有效地增加飽腹感,減肥的人群可以適量食用,可以減少其他食物的攝入量,對(duì)減肥有所幫助。
1、柚子的功效主要包括清熱解毒、止咳平喘、消積養(yǎng)顏、減肥、調(diào)節(jié)情緒、降低血糖、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防癌癥、預(yù)防中風(fēng)、促進(jìn)消化、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。
2、經(jīng)常吃柚子可以為人體補(bǔ)充許多維生素和礦物質(zhì),有助于保護(hù)視力。
3、然而,因?yàn)殍肿邮抢涞模躁幪摵推⑽柑撊醯目人曰颊卟荒艹运?br>
4、此外,柚子會(huì)影響肝臟和其他器官的解毒功能,并影響藥物的作用,因此在服藥前不能食用。
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