怎么吃百香果
1、用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃下,咬它那個籽,很脆哦。
2、打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機,榨榨榨,倒出享用。
3、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機,榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。
5、將整個果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
6、取成熟的百香果,洗凈切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營養(yǎng)豐富似葵瓜子。
7、取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營養(yǎng)俱佳的果汁。
生食。一般就是將百香果切開,刮下果肉和籽,外面稍硬的果殼不要,然后加入蜂蜜直接開吃,也可以在頂部切一個口,直接用勺子挖著吃。
榨汁。同樣,將百香果的果肉刮下來之后,加入冰塊蜂蜜,一起放入榨汁機里,可以的話還可以買盒冰淇淋,將百香果汁淋在上面,味道也是一級棒。
泡茶。將百香果的果肉放入杯子中,加入開水,泡個五六分鐘就是一杯濃濃的百香果茶了。隨自己的口味還可以加上檸檬片,紅棗片等。
加入湯中提鮮。在湯中加個百香果可以提高湯的鮮味,味道更好。
百香果芒果奶昔
百香果1個、芒果1個、蘋果1個、牛奶
一定要挑熟透的大芒果,芒果的甜味中和百香果的酸味,蘋果溫和的香氣讓奶昔的味道更完美和諧。
奶昔最好用破壁機做,口感會更細(xì)膩順滑。做法很簡單,把水果切塊,和牛奶一起倒入破壁機,選擇“軟果奶昔”功能,馬上就做好啦。
百香果雪梨糖水
百香果1個、雪梨1個、冰糖
如果是下午茶聚會,可以煮一壺百香果雪梨糖水,溫溫潤潤的很養(yǎng)人,適合一邊聊天一邊喝。
雪梨切塊,和百香果果肉一起放入養(yǎng)生壺,選擇“水果茶”功能,一壺糖水免看管自動開煮~
百香果檸檬雞爪
雞爪1斤、百香果1個、檸檬1個、醋、醬油
料酒、白糖、姜、蒜、小米椒、麻油
夏天吹著空調(diào),躺在沙發(fā)上一邊啃雞爪一邊追劇,還有比這更舒服的事情嗎!一盒香香的百香果檸檬雞爪,做起來真的零難度。
把雞爪洗凈處理好放入鍋內(nèi)、加冷水,加一勺料酒、兩片姜,開大火煮8分鐘。之后撈出放在冷水里,至徹底涼透(這樣才會Q彈有嚼勁)。
再來準(zhǔn)備醬料。找一個大碗,放入蒜末、小米椒碎、4勺味極鮮醬油、4勺醋、1勺白糖、半勺麻油,再把切好的檸檬和百香果放入。
將雞爪放入調(diào)好的醬汁里,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,冰箱里冷藏8小時以上,取出即可開吃!
百香果的做法如下:
1、榨果汁:百香果最適合加工成果汁,可以顯著提高水果的口感與香味。
2、直接吃:將百香果剖開,用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,籽也可以食用,富含高級蛋白和高級脂肪。
3、做果醬:準(zhǔn)備百香果20個,白砂糖200克,麥芽糖150克,檸檬1或2個,果凍粉10克,即可制得果醬。
4、做高湯:將整個果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提煉出來。
5、加蜂蜜:如果覺得直接吃很酸,可以加蜂蜜或者白糖攪拌一起吃。
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