1、將家常大白菜洗凈,切成細(xì)絲,加些食醋、白糖,拌勻后淹漬10分鐘后食用,清涼、酸甜、又解酒。
2、取芹菜適量洗凈切碎搗爛,用紗布包裹壓榨出汁飲服,可解酒醉后頭痛腦脹、顏面潮紅等癥。
3、用綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒。
4、取荸薺10個,洗凈搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服,適用飲高粱酒等烈性酒致醉者。
5、如果醉酒者的神志清醒,可通過手指摳喉嚨催吐,然后喝點白糖水。
6、飲酒過量,可在白開水中加少許食鹽飲用鹽水對解除胸悶難受有良好作用。
7、濃米湯里含有多種糖及維生素B,有調(diào)和解毒醒酒之功效,如加適量白糖效果會更好。
8、將生雞蛋清、鮮牛奶、柿餅各適量煎湯,可清熱、解醉。
9、酒醉后有惡心嘔吐者,取一小塊生姜含于口內(nèi),可止嘔吐。
10、牛奶與酒混合,可使蛋白凝固,緩解酒精在胃內(nèi)吸收,并有保護(hù)胃粘膜的作用。
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