1、蘿卜蜂蜜汁
功效:潤肺,化痰,止咳,適用于慢性氣管炎。
配料:蜂蜜適量,白皮大蘿卜1個。
制作:將蘿卜洗凈掏空中心,放入蜂蜜,置大碗內(nèi),加水蒸煮。
用法:每日服2次。
2、杏仁粥
功效:止咳定喘,適用于急性支氣管炎。
配料:杏仁15克,白米50克。
制作:將杏仁去皮、尖,水研濾汁,同白米煮粥食用。
用法:供早、晚餐服用,溫熱食。
3、豬肺粥
功效:補脾肺,止咳,適用于慢性支氣管炎。
配料:豬肺500克,大米100克,薏苡仁50克,料酒、蔥、姜、食鹽、味精各適量。
制作:
①將豬肺洗凈入鍋中,加水適量,放入料酒,煮至七成熟,撈出,切成肺丁。
②將肺丁、大米、薏苡仁一起放入鍋內(nèi),加入蔥、姜、食鹽、味精、料酒,置武火上燒沸,然后文火煨燉至米熟爛。
用法:可當飯吃。經(jīng)常食用效果顯著。
4、肉炒大蒜
功效:止咳怯痰,殺菌解毒。
配料:豬瘦肉100克,大蒜頭10頭。
制作:將豬瘦肉、大蒜均切成薄片,按常法炒,熟后加調(diào)料即成。
用法:佐餐食,每日1~2次。
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