1、治腎虛腰痛、畏寒、手足麻木:狗肉250克,黑豆50克,陳皮3克,用少量油鹽姜蒜焙香狗肉后,再下黑豆、陳皮同煮爛服。
2、枸杞羊腰粥:鮮枸杞葉500克洗凈,切碎,羊腰一對(duì),切開(kāi)剝?nèi)グ咨钅げ⑶衅?,大?50克,同煮粥,加適量油、鹽、蔥、姜調(diào)味食用。有補(bǔ)腎強(qiáng)腰膝作用,適用于腎虛腰痛,老年腰膝軟痛,腳跟疼痛等癥。
3、牛尾巴一條去毛,當(dāng)歸30克,同煮湯,煮熟后加食鹽調(diào)味食用。有補(bǔ)血,益腎,強(qiáng)筋骨作用。適用于腎虛陽(yáng)痿,腎虛腰痛、下肢酸軟無(wú)力等癥。
4、魚(yú)鰾膠、鹿角片等量,用砂炒至色黃赤酥脆,共研細(xì)末,每次3克,一日兩次,用黃酒或葡萄酒送服,治腎虛腰痛。
5、熘炒黃花豬腰。原料:豬腰500克,黃花菜50克,姜、蔥、花生油、食鹽、糖、芡粉各適量。做法:將豬腰切開(kāi),剔去筋膜臊腺,洗凈,切成腰花塊;黃花菜水泡發(fā)切成段;炒鍋中置花生油燒熱,先放入蔥、姜等作料煸炒,再爆炒豬腰,至其變色熟透時(shí),加黃花菜、食鹽、糖煸炒,再入芡粉,湯汁明透起鍋。用法:佐餐或分頓食用。作用:補(bǔ)腎益脾,固澀精液。適用于腎虛腰痛、早泄、陽(yáng)痿、產(chǎn)婦乳少。評(píng)注:豬腎能補(bǔ)腎強(qiáng)腰,通膀胱。現(xiàn)代研究資料顯示,豬腎與人腎有相同或相似的物質(zhì)成分,可以對(duì)腎起到補(bǔ)益和治療的作用,這與中醫(yī)“以臟補(bǔ)臟”的理論相吻合。腎虛之人常服有益。
6、組成:生姜,大黃各15克。用法:共切如小豆大,炒黃后水煎去渣,空腹頓服。主治:瘀血腰痛,證見(jiàn)腰痛如針刺感,固定不移,舌紫暗或有瘀斑,脈細(xì)澀。
7、組成:生姜汁120克、水膠30克。用法:共煎成膏,涂于厚紙上,貼腰部,每2日更換1次。主治:證見(jiàn)腰痛隱隱,喜揉喜按,頭目暈眩,膝腿酸軟。
8、炒核桃仁。核桃仁10g,炒香嚼食。有補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便的作用,適用于腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。
9、棗桃粥。糯米200克,棗(干)15克,核桃60克。核桃仁搗碎,大棗去核,與糯米同煮成粥。此粥具有溫陽(yáng)補(bǔ)腎,健脾益氣,潤(rùn)腸通便的作用,尤適宜于腎虛腰痛、畏寒怕冷、便秘者食用。
10、杜仲腰花。杜仲12g,煎煮后濾過(guò)備用,豬腰子一對(duì),去內(nèi)膜,切為腰花,用杜仲藥液做調(diào)料汁,加蔥姜食鹽爆炒后即可食用。具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓的食療作用,適合中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無(wú)力、頭暈耳鳴、高血壓。
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