小米被稱為五谷之首,既養(yǎng)先天之本:脾胃,又養(yǎng)后天之本:腎臟,因此成為養(yǎng)生保健之佳品。夏季到了,冰的燙的混著吃腸胃不好,其實(shí),大家可以多吃一些“黃金”米,不僅能強(qiáng)身健體,還有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效哦!
小米有哪些具體功效
1、瘦身減脂
小米里很有非常非常的鉀元素和粗纖維,它們具有利尿消腫、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和潤(rùn)腸通便的作用。在減肥期間 ,喝點(diǎn)小米粥可以很好地幫助我們消除體內(nèi)多余脂肪,從而可以達(dá)到瘦身減脂的目的。
2、清熱助睡眠
隨著人們的生活和工作節(jié)奏的加快,大部分人常常出現(xiàn)失眠的癥狀,想要睡個(gè)好覺(jué)似乎已經(jīng)成為了一個(gè)難題。在這種情況下,我們可以經(jīng)常煮點(diǎn)小米粥食用,因?yàn)樾∶字泻写罅烤哂邪捕ㄉ窠?jīng)和調(diào)節(jié)睡眠的色氨酸。所以,常常失眠的妹子可以多食用哦。
3、預(yù)防便秘
膳食纖維在小米中的含量是非常高的,經(jīng)常喝點(diǎn)小米粥可以促進(jìn)我們腸道的蠕動(dòng),并有效的預(yù)防和改善便秘的問(wèn)題。此外,小米中還含有豐富的維生素B1和維生素B12,能夠緩解因消化不良而引起的嘔吐及反胃等癥狀。
4、美容養(yǎng)顏
我們知道維生素B是一種對(duì)人體非常重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它不僅可以調(diào)節(jié)新陳代謝、維持肌膚和肌肉的健康、增加免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能,還可以促進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng)和分裂。所以,經(jīng)常食用小米不但具有養(yǎng)生的作用,還能起到減輕皺紋、色斑和黑色素沉著等美容養(yǎng)顏的作用。
5、益氣補(bǔ)血
小米中含有豐富的鐵、和磷等微量元素,補(bǔ)血效果非常好,貧血人群和元產(chǎn)婦可以多吃。另外,小米屬于堿性食物,它還具有很好的滋陰作用。
小米怎么吃效果好
1、紅豆小米粥
原料:小米、紅豆各適量
做法:將紅豆和小米用清水洗干凈后,放入水中浸泡1-2小時(shí),再將小米和紅豆一同倒入電飯煲中,加入適量的水煮至粘稠狀態(tài)即可食用。
2、紅棗枸杞小米粥
原料:小米、紅棗、枸杞、黃糖各適量
做法:先將紅棗和小米浸泡在水中一段時(shí)間,再紅棗洗凈去核,然后在鍋中倒入適量的水,放入小米煮開,再倒入紅棗和枸杞,熬煮至5分鐘后加入黃糖煮化,并攪拌均勻。
3、小米南瓜粥
原料:小米100克,水10杯左右,南瓜1-2斤,冰糖或紅糖
做法:先把米洗凈,南瓜去皮剔瓤,切成1/2寸的丁狀或片狀。然后將它放入水內(nèi),煲約30分鐘,稍悶片刻,加入冰糖或紅糖即可。
小米食用有什么禁忌?
一般來(lái)說(shuō),小米適合絕大多數(shù)的人食用,也是老人、病人、產(chǎn)婦適合吃的滋補(bǔ)品。但是,如果是小便清長(zhǎng)、體質(zhì)虛寒、氣滯的患者要少吃或者是不吃小米。在小米的挑選上也要注意,顆粒飽滿、充實(shí)、色鮮為佳,發(fā)霉變質(zhì)的小米不宜食用。小米為大眾喜食之品,食療以不使用化肥農(nóng)藥的有機(jī)小米最佳。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/73497.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 8大冰糖養(yǎng)生食療方
下一篇: 怎么吃才能解除垃圾食品毒素?