感冒患者生病期間,醫(yī)生建議大家要適當(dāng)減少鍛煉身體,采用藥物治療與食物治療同時(shí)進(jìn)行,有助于感冒提早康復(fù)。建議患者在感冒初期,應(yīng)當(dāng)禁食生冷、油膩的食物,如果是溫?zé)嶂?,初期正在清解階段,亦當(dāng)忌食生冷,一旦熱邪不去,留壯熱,繼而口渴、煩躁、大便秘結(jié),此時(shí)反需水果相助,可頻服梨汁、橘汁、西瓜、梗米湯、綠豆湯等,切忌過食生冷、油膩之品。
1、多喝水:可以加快病毒的排出,最好是白開水,如果喝不下去,可以加果汁或茶調(diào)口味。
2、白菜蘿卜湯:白菜心500克,切成碎末,白蘿卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加紅糖適量。每次200毫升,一天2次,連服三四天即可治愈。
3、蘋果蜂蜜水:蘋果5個(gè)去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃,加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。
4、姜絲蘿卜湯:姜絲25克,蘿卜50克切片,加水500毫升,煮15分鐘,加紅糖適量。每次200毫升,每天1-2次。
5、蔥蒜粥:取干凈的蔥白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥。每次150毫升,每日2次。
6、蔥頭飲料:洋蔥頭1個(gè),切碎,加鮮牛奶250毫升,煮開,自然冷卻,加適量蜂蜜,睡前服用100毫升。
7、姜絲可樂:鮮姜絲50克,加1000毫升可樂,煮沸,熱飲,每次100毫升,每天數(shù)次。
8、桔皮冰糖飲料:鮮桔皮50克,加冰糖適量,用開水沖泡代茶飲用。
9、銀花薄荷飲:銀花30克,薄荷10克,鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升,煮15分鐘,后下薄荷煮沸3分鐘,濾出加適量白糖,溫服,日服3~4次。
(1)陰虛感冒
①蘿卜燉牛肉
[原料]牛肉500克,胡蘿卜、白蘿卜各200克。
[做法]將牛肉洗凈切塊,再將胡蘿卜、白蘿卜切塊。牛肉燉2~3小時(shí)后將蘿卜放入鍋內(nèi)同燉,熟后調(diào)味。
[功效]對氣虛、血虛感冒有補(bǔ)虛清火的作用。
②姜絲鴨蛋湯
[原料]姜50克(去皮),鴨蛋2個(gè),白酒20毫升。
[做法]生姜洗凈去皮,切成絲,加水200毫升煮沸,鴨蛋去殼打散,倒入生姜湯中,稍攪,再加入白酒,煮沸即可。每日1次,吃蛋飲湯,頓服,可連服3日。
[功效]解表散寒。
③生地蒸乳鴿
[原料]乳鴿1只,生地10克。
[做法]將乳鴿洗凈,再將生地切細(xì)條,放入乳鴿腹內(nèi),隔水蒸熟食用。
[功效]對陰虛體質(zhì)的感冒有良好補(bǔ)益作用。
(2)陽虛感冒
①淫羊藿茯苓燉鵪鶉
[原料]淫羊藿30克、茯苓30克、鵪鶉1只。
[做法]宰殺鵪鶉去毛,除去內(nèi)臟,洗凈后切塊,與藥材共同放入燉盅內(nèi),隔水燉3小時(shí),調(diào)味,吃肉飲湯。
[功效]淫羊藿補(bǔ)腎陽、強(qiáng)筋骨;茯苓性味甘淡平,入胃脾肺經(jīng),有利水去濕寧心安神,補(bǔ)脾胃作用,鵪鶉性味甘平,可補(bǔ)中益氣。
②益智仁、冬蟲草燉鵝肉
[原料]益智仁10克、冬蟲草5克、鵝肉50克。
[做法]將鵝肉洗凈切塊與藥材共入燉盅內(nèi),加適量水,隔水燉3小時(shí),調(diào)
味后吃肉飲湯。
[功效]益智仁有補(bǔ)腎、溫脾、暖胃作用;冬蟲草性味甘平,入肺、腎經(jīng)有
補(bǔ)肺化痰,益腎助陽,治咳、喘作用;鵝肉性味甘平,入脾、胃經(jīng),補(bǔ)虛益氣,
暖脾胃、治身體虛弱。
③人參、北芪燉乳鴿
[原料]紅參10克,北芪30克,乳鴿1只(50克)。
[做法]將乳鴿宰殺去毛、內(nèi)臟切塊。北芪加水煮沸后約10分鐘,然后與人
參乳鴿共放入燉盅內(nèi),隔水燉3小時(shí),調(diào)味后吃肉飲湯。
[功效]紅參性味甘微溫,入肺、脾經(jīng),治陽氣虛弱,脾胃氣虛;北芪性味甘
溫,入脾、肺經(jīng),補(bǔ)氣升陽,止汗、利尿;乳鴿性味甘咸、平,補(bǔ)肝、腎、益氣
血,治久病體弱、氣血虛虧。
感冒患者可選用下列食療方:(1)生姜粥:取鮮生姜6克,粳米50克。先將粳米入鍋加水,煮成稀粥,加入切碎的生姜,再煮片刻。每日臨睡前溫?zé)犷D服,服后即睡,以微汗為佳;(2)蔥白粥:取連根蔥5~10根,粳米50克。先將粳米加水500~800毫升熬成粥,然后加入切碎的蔥白,煮開1~2沸,每日2~3次,溫?zé)岱?;?)薄荷粥:取薄荷15克(鮮薄荷30克),粳米50克。先將薄荷加水200毫升,煎至100毫升,去渣備用。粳米加水500毫升,煮成稀粥,加入薄荷汁,煮1~2沸。每日早晚溫?zé)岱?;?)荷葉粥:取荷葉(鮮者2張)、粳米各50克,冰糖5克。將荷葉加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁。粳米、冰糖入鍋加水500毫升,煮成稀粥,再將荷葉汁兌粥內(nèi),煮1~2沸,每日2~3次,溫?zé)岱常唬?)藿香粥:取藿香15克,粳米50克。先將藿香加水200毫升,煮2~3沸,去渣取汁備用。粳米加水400毫升,待粥將成時(shí),入藿香汁,再煮1~2沸即可。每日早晚溫?zé)岱常唬?)糖醋茶:取茶葉3克,生姜2片,紅糖10克,食醋3毫升。將4味一起入茶杯內(nèi),沸水沖泡5分鐘后飲服;(7)綠豆茶:取綠豆、紅糖各15克,茶葉5克。將綠豆搗爛,和茶葉一起煎湯,去渣加紅糖頓服;(8)冰糖雞蛋飲:取雞蛋1只,冰糖30克。將雞蛋打入碗中,用搗碎的冰糖調(diào)勻,臨睡前用沸水沖服;(9)銀花山楂湯:取銀花30克,山楂10克,蜂蜜250克。先把銀花、山楂入鍋內(nèi),加適量水,旺火煮沸,3分鐘后,將藥液濾出,再煎熬一次濾出藥液。將兩次藥液合并,加蜂蜜拌勻即成。不拘時(shí)飲服;(10)桑菊豆豉飲:取桑葉、菊花各10克,豆豉6克。將3味一起加水煎湯飲服,日服2次,每日1劑。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/73249.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 生姜食療小方
下一篇: 補(bǔ)腦4大食療秘方