柿子什么時候吃好

柿子什么時候吃好

柿子什么時候吃好

建議柿子最好在飯后1小時左右食用。因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。盡量在飯后1小時左右食用，以避免胃柿石形成。

除了要注意食用的時機，食用柿子時還應注意以下事項：

1、盡量不要吃柿子皮：因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

2、胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子：柿子性寒，若患有胃部寒涼者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術后，不宜食柿子。

3、貧血患者少吃：柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好。服用鐵劑時不宜吃柿子。柿中鞣酸與鐵結合成沉淀，可引起胃腸不適，甚至絞痛，同時影響鐵劑吸收。

4、糖尿病人勿食：柿子中因含10.8%的糖類，且大多是簡單的雙糖和單糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。對于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

晚上睡覺前可以吃柿子嗎 柿子什么時候吃最好

1 晚上睡覺前可以吃柿子嗎 不建議睡覺前吃柿子。

柿子的營養(yǎng)價值非常高，內含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化物、淀粉、果膠、單寧酸、多種維生素和礦物質等。其中柿子的含糖量比較高，睡覺前吃柿子，很容易造成糖分攝入過多，從而導致脂肪堆積。

2 柿子什么時候吃最好 柿子宜在飯后1小時吃。

柿子宜在飯后1小時吃，柿子中的有機酸等有助于腸胃消化，增進食欲，同時柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，因此柿子在飯后1小時吃最佳。

3 柿子不能和什么一起吃

1、忌與高蛋白食物同吃

2、忌與紅薯同吃

3、不能和酒一起吃

什么時間吃柿子最好

柿子飯前吃還是飯后吃
柿子宜在飯后吃。 宜在飯后1小時以后吃比較好。
不要空腹吃柿子，因為空腹時胃酸增多濃度高，而柿子含有大量的單寧、膠質及可溶性收斂劑等成分，若與高濃度胃酸 相遇，可能結成結石，如果結石成大塊就會堵塞幽門，升高胃壓，引起胃脹胃痛，嚴重時還會造成胃結石、胃潰瘍、 胃出血、胃穿孔等癥。所以柿子是不可以空腹吃的。

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