寶寶上火能吃紅毛丹嗎
紅毛丹,因為外形酷似長毛的荔枝,味道也與荔枝相似,故又名毛荔枝,也叫韶子、紅毛果、紅毛膽、毛龍眼,學(xué)名Nephelium lappaceum L。紅毛丹被譽為“熱帶水果之王”,原產(chǎn)于馬來群島,可制作罐頭、蜜餞、果醬、果凍、釀酒等。 品種特性:外果皮鮮紅帶黃色,表面帶龜甲裂紋,凸起部分細(xì)長如軟刺,先端彎曲為鉤狀,鮮紅色,果肉(即假種皮)透明多汁,內(nèi)含扁卵形種子一粒。 營養(yǎng)成分:紅毛丹外觀美,營養(yǎng)豐富,除核外都可以吃,富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素,主要品種可食部分占41%-47.3% ,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風(fēng)味,可口怡人。
紅毛丹營養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素,寶寶是可以吃,但不能吃多。紅毛丹屬于熱帶水果,性溫?zé)幔绻蕴?,或常吃,陰虛火旺的體質(zhì),容易上火。因此,一定要根據(jù)寶寶的體質(zhì)以及寶寶的月份來選擇吃貨不吃,如果寶寶平時體寒或陽氣不足的情況下比較適合這個水果。如果平時內(nèi)熱,容易上火,就應(yīng)該少吃。
紅毛丹食用價值
紅毛丹外觀美,營養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素,主要品種可食部分占41%-47.3% ,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風(fēng)味,可口怡人。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì),如磷、鈣等。其性味甘溫,果肉甘香甜美厚而多汁,還有人稱它為中國嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名。
1、紅毛丹的營養(yǎng)價值:長期食用可潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質(zhì),磷質(zhì)與維他命C。紅毛丹果實營養(yǎng)豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
2、海南紅毛丹的吃法:紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,如果心急大力那就會核散膜碎,膜肉相連了。
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