對(duì)于腹瀉,很多患者會(huì)動(dòng)不動(dòng)的就想通過(guò)服用止瀉藥來(lái)治療,而也有一部分人,覺得癥狀不重,不想吃藥,這時(shí)就會(huì)想到通過(guò)食療來(lái)調(diào)理。其實(shí)確實(shí)的,很多食療對(duì)腹瀉還是有很 好的調(diào)理作用的。下面就給大家介紹一下一些比較好的食療法。
腹瀉主要包括慢性潰瘍性結(jié)腹瀉、過(guò)敏性結(jié)腹瀉、腹瀉未徹底治愈而演變成的腹瀉等。其主要癥狀有腹部脹痛,大便稀薄并帶有黏液,有的甚至帶有少量膿血,排便次數(shù)增多,每日2~3次或更多。
腹瀉的食療方法:
大蒜粥:取大蒜30克,去皮,切碎末,粳米100克加水1000毫升煮粥,早、晚溫服,有止痢、止瀉效果。
馬齒莧粥:鮮馬齒莧90克(或干馬齒莧30克),加粳米100克煮粥,早、晚服用,可止瀉。
山藥蓮子粳米粥:山藥30克、蓮子20克、粳米100克煮粥,早、晚服用,有健脾和胃及止瀉之效檢舉。
腹瀉常反復(fù)發(fā)作,病情時(shí)輕時(shí)重,由于病程較長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)丟失較多,對(duì)患者身體消耗較大,嚴(yán)重時(shí)由于失水、失鹽,可以引起虛脫。
1、米湯
大米淘洗干凈加適量水煮開后再用文火煮,等到大米煮得很爛之后,加入少許食鹽(約為4‰)攪拌均勻經(jīng)細(xì)篩過(guò)濾后即成。
2、焦米湯
在民間廣為采用,制作方法也較簡(jiǎn)單。先將大米粉放入鍋中用文火炒至淡黃色,聞到焦米香時(shí)即可,注意掌握火候,不宜過(guò)焦。
3、胡蘿卜熬湯喝
因?yàn)楹}卜是堿性食物,含有大量的`果膠,這種果膠能讓大便成形,并吸收附在腸子上的細(xì)菌和病毒,然后排出體外,孩子的腹瀉就止住了。這個(gè)方法,簡(jiǎn)單易操作,家長(zhǎng)可以試用一下。就是直接把胡蘿卜煮熟爛后,過(guò)濾去渣后再加水熬成湯就可以直接飲用了。
4、酸牛奶
鮮牛奶消毒后經(jīng)乳酸桿菌發(fā)酵而成。酸牛奶的凝塊小,能刺激消化液的分泌,易于消化,營(yíng)養(yǎng)豐富。乳酸在腸道內(nèi)還能抑制腐 敗細(xì)菌的生長(zhǎng),因此適合于小兒腹瀉或腸炎后食用。
可單獨(dú)食用,也可用來(lái)稀釋牛奶。它能影響牛奶的膠質(zhì)狀態(tài),使酪蛋白形成柔軟疏松的凝塊,更容易為嬰兒消化吸收。
寶寶拉肚子是家長(zhǎng)們最擔(dān)心的問題之一。在不使用藥物的情況下,食療是緩解寶寶拉肚子的好方法。下面介紹幾種適合寶寶的食療方法,幫助寶寶緩解拉肚子的癥狀。
?煮蘋果
煮熟的蘋果有收斂作用,能緩解小孩拉肚子。記得隔水煮或加冰糖哦。
?稀飯
寶寶拉肚子時(shí),來(lái)碗稀飯既易消化又有營(yíng)養(yǎng)。不過(guò)記得稀飯要熬得爛爛的哦。
?軟面條
當(dāng)寶寶拉肚子情況好轉(zhuǎn)時(shí),煮些爛面條,加點(diǎn)青菜,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又好消化。
?喝姜茶
小孩受涼導(dǎo)致拉肚子時(shí),來(lái)杯姜茶暖胃又緩解癥狀。切碎生姜煮開水后放入姜末和熟茶即可。
?山楂麥芽水
寶寶消化不良拉肚子時(shí),試試山楂麥芽水,麥芽要炒熟哦,山楂3--5個(gè),再加點(diǎn)紅糖。
?胡蘿卜湯
胡蘿卜是堿性食物,含果膠能止瀉。用它煮湯給寶寶喝,吸附有害物質(zhì)。
?蛋黃膳
雞蛋煮熟去殼,留蛋黃煉油。一歲的寶寶每天一個(gè)蛋黃油分兩到三次服用,三天一個(gè)療程,治療腹瀉效果好。
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