絲瓜的這些養(yǎng)生功效你肯定不知道

絲瓜的這些養(yǎng)生功效你肯定不知道

說(shuō)起絲瓜大家都不是很陌生的吧，經(jīng)常吃，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的，它可以有促進(jìn)食欲的作用，具有排毒的功效，對(duì)于利尿消腫也是有一定效果的呢。絲瓜的養(yǎng)生功效你都知道嗎，很多人都不是很了解，來(lái)看看關(guān)于絲瓜的養(yǎng)生功效吧。

1、治腳汗過(guò)多

將老絲瓜燒成炭，研成細(xì)末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。

2、健腦美容

由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺;絲瓜可以有補(bǔ)充維生素的作用，對(duì)于健腦美容養(yǎng)顏有好處，而且還可以有保護(hù)肌膚的作用。

3、美白抗衰老

絲瓜汁有“美容水”之譽(yù)。含防止皮膚老化的b族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩。絲瓜可以榨汁飲用，對(duì)于美白肌膚補(bǔ)充維生素有一定的效果。

將生長(zhǎng)的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，能潤(rùn)肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁，調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽，效果更好。

4、月經(jīng)不順

用絲瓜絡(luò)1個(gè)，加水1碗煎服，常喝可調(diào)理。把絲瓜子烘干，加水1碗煎服，水開后加入少量紅糖，沖黃酒溫服早晚各1次，對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有效。絲瓜家可以入藥，可以對(duì)月經(jīng)不調(diào)有調(diào)理和改善的效果。

老絲瓜1個(gè)，燒干后研成細(xì)末，每次服9克，鹽開水調(diào)服?？芍委熢陆?jīng)過(guò)多。

吃絲瓜的好處以及養(yǎng)生的功效你都知道了吧，絲瓜的好處有很多，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有美容肌膚的效果，對(duì)于美白抗衰老是不錯(cuò)的選擇，而且還可以調(diào)理月經(jīng)，對(duì)健康有幫助作用，這樣的食材你怎么能錯(cuò)過(guò)呢、

絲瓜功效和好處

絲瓜的功效和作用

1.抗壞血病，絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。

2.健腦美容，絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

3.絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。

4.抗病毒、抗過(guò)敏，絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過(guò)敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過(guò)敏作用。

擴(kuò)展資料：

挑選絲瓜的技巧

1.看絲瓜外觀，不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。

2.摸摸絲瓜的外皮，挑外皮細(xì)嫩些的，不要太粗，不然絲瓜很可能已老，有一顆顆的種子。然后把絲瓜拿在手里掂量掂量，感覺(jué)整條瓜要有彈性;手指稍微用力捏一捏，如果感覺(jué)到硬硬的，就千萬(wàn)不要買，硬硬的絲瓜就非常有可能是苦的。

3.好的絲瓜，粗細(xì)均勻，用手捏一下，很結(jié)實(shí)，這是新鮮的;如果軟塌塌的，是放久了。皮的顏色發(fā)暗，不青翠且較粗就是老了，絲瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很難吃。

參考資料：絲瓜抗病毒抗過(guò)敏 絲瓜都有哪些功效和作用-人民網(wǎng)

夏季養(yǎng)生吃絲瓜的功效

夏季養(yǎng)生吃絲瓜的功效

絲瓜是人們常吃的蔬菜。你知道絲瓜有哪些營(yíng)養(yǎng)功效嗎？其實(shí)，絲瓜的藥用價(jià)值最高，全身都可入藥。讓我們一起來(lái)看看吧。

絲瓜的營(yíng)養(yǎng)成分

含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1。維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。每100克含蛋白質(zhì)1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纖維0.3～0.5克，灰分0.5克，鈣18～28毫克，磷39～45毫克，核黃素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。抗壞血酸5～8毫克。

絲瓜的`食療功效

1、抗壞血病

絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。

2、健腦美容

由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

3、抗病毒，抗過(guò)敏

絲瓜提取物（Lo43）對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，感染病毒前注射Lo43，保護(hù)率可達(dá)60%～80%。在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過(guò)敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過(guò)敏作用。

4、美容抗衰老

絲瓜汁有“美容水”之譽(yù)，具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。它含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩。將生長(zhǎng)的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚，能潤(rùn)肌防皺功效；也可以將絲瓜直接絞汁，調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽，效果更好。

絲瓜的做法指導(dǎo)：

1、 絲瓜不宜生吃，可烹食，煎湯服；或搗汁涂敷患處。

2、 絲瓜汁水豐富，宜現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營(yíng)養(yǎng)成分隨汁水流走。

3、烹制絲瓜時(shí)應(yīng)注意盡量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點(diǎn)。

4、 絲瓜的味道清甜，烹煮時(shí)不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料，以免搶味。

絲瓜有哪些功效

絲瓜，又名天羅、布瓜、綿瓜、天吊瓜等。絲瓜富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1，維生素B2，煙酸、維生素C、纖維素、生物堿等營(yíng)養(yǎng)成分。
絲瓜所含的干擾素誘生劑，能刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，有抗病毒、防癌抗癌的作用，但因其遇熱易遭破壞，故炒食絲瓜時(shí)不要過(guò)熟。
絲瓜還含有皂苷類物質(zhì)，有一定的強(qiáng)心作用。
絲瓜汁有清潔和保護(hù)皮膚的美容作用，還可治療皮膚色素沉著。
絲瓜具有清熱解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌之功效，民間常用鮮絲瓜切片，搗爛取汁，服汁一杯，治療喉炎、扁桃體炎及咽喉疼痛。
多吃絲瓜使長(zhǎng)青春痘、便秘、口臭、牙齦出血癥狀減輕。
絲瓜要趁鮮嫩時(shí)食用。
絲瓜性涼，不宜過(guò)多食用。

絲瓜的功效和作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是怎樣的？

一、功效

抗壞血病：絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。

健腦美容：由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

抗病毒、抗過(guò)敏：絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用，在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過(guò)敏性物質(zhì)瀉根醇酸，其有很強(qiáng)的抗過(guò)敏作用

二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。

每100克含蛋白質(zhì)1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纖維0.3-0.5克，灰分0.5克，鈣18-28毫克，磷39-45毫克，核黃素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗壞血酸5-8毫克。

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。

擴(kuò)展資料

食用絲瓜時(shí)應(yīng)去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗凈切片經(jīng)開水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜烹制時(shí)因絲瓜水汁豐富應(yīng)現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營(yíng)養(yǎng)流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹調(diào)，以保留香嫩爽口的特點(diǎn)。

適合人群：

絲瓜一般人群均可食用。

月經(jīng)不調(diào)者，身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。

體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。

-絲瓜

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