枇杷的皮能吃不

枇杷的皮能吃不

枇杷的皮是可以吃的。枇杷皮又稱枇杷木白皮，功效與枇杷葉相似，鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治療嘔吐。

另外，枇杷不僅好吃，而且全身都是寶。枇杷葉、枇杷花、枇杷核、枇杷皮、枇杷根都是很好的中藥材。

枇杷果味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效，不僅可以生食，還可以制成枇杷膏、枇杷露，用于治療肺熱咳嗽、痰多、咳血、胃熱嘔噦、煩渴、小便短赤等證。

枇杷葉味苦，性微寒，具有清肺止咳、降逆止嘔的功效，臨床應(yīng)用較廣：枇杷葉30克，款冬花9克，生甘草6克，水煎服可治療氣管炎；鮮枇杷葉50克，竹茹20克，陳皮10克，水煎服可治療肺熱咳嗽；取枇杷葉5克焙干為末，茶水調(diào)服可治鼻衄；枇杷葉20克，陳皮20克，甘草15克，生姜6克，水煎服可治咳逆不止、飲食不下。

枇杷花味淡，性微溫，具有解表止咳的功效，主治傷風感冒、咳嗽咳痰等證。取枇杷花20克，蜂蜜適量，開水沖泡代茶飲，可治療傷風感冒、咳嗽喉痛；枇杷花、辛夷花等分焙干研末，每次5克，米酒調(diào)服，可治療鼻流清涕。

枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理氣的功效，主治咳嗽、疝氣、水腫、瘰疬等證。取枇杷核10克搗碎煎煮，取汁加適量冰糖，可治咳嗽；枇杷核適量研末，調(diào)酒外敷，可以治療淋巴結(jié)核。

枇杷皮能吃嗎 枇杷剝皮小技巧

1 枇杷皮能吃嗎 可以吃。

枇杷皮中含有豐富的維生素C、果膠、纖維素、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值很高，而且還具有止呃逆，促消化的作用，營養(yǎng)價值和藥用價值都很高，但是枇杷皮中含有大量的鞣酸，口感很澀，而且果皮上很可能有殘留農(nóng)藥，因此是不建議直接食用的，應(yīng)當處理后再食用。

2 枇杷皮的功效與作用

補充維C

枇杷皮中含有豐富的營養(yǎng)成分，如：果膠、纖維素等，尤其是維生素C的含量很高，人體食用后可以幫助補充維生素C，對身體健康有一定的好處。

潤肺止咳

枇杷皮味甘酸，性涼，入脾、肺、肝經(jīng)，具有潤肺止咳的功效，可以用于輔助治療肺熱引起的咳嗽、咳痰、氣喘等癥。

降逆止嘔

枇杷皮具有一定的下氣止嘔的作用，可以用于輔助治療呃逆、噯氣、嘔吐等癥，并且其中含有豐富的纖維素以及酸性成分，可以刺激胃酸分泌，對于食欲不振、消化不良等癥也有一定的好處。

3 枇杷皮可以怎么吃 步驟：

1、將枇杷皮剝下來后，反復清洗干凈。

2、然后將枇杷皮放在烈日下曬干，或者放入烘干機中烤干。

3、將干燥后的枇杷皮放入茶壺中，放入適量清水。

4、開火煮20分鐘左右，濾渣取汁飲用即可。

4 吃枇杷皮要注意什么 清洗干凈。

枇杷中糖分含量很高，在生長過程中容易受害蟲侵擾，很多果農(nóng)會在枇杷上噴灑農(nóng)藥以保證其正常生長，因此枇杷果皮上很可能會殘留農(nóng)藥，另外，枇杷皮上有一次細細的絨毛，如果不刷洗干凈，絨毛容易刺激咽喉，引起咽喉不適，所以在吃枇杷皮的時候一定要注意將其外皮反復清洗干凈后再食用。

枇杷可以帶皮吃嗎 枇杷皮怎么剝

1 枇杷可以帶皮吃嗎 不建議帶皮食用。

枇杷皮質(zhì)地比較粗糙，而且?guī)в行〗q毛，表面可能還會有農(nóng)藥殘留及黏附了有害微生物，直接帶皮食用不是很好，一般是不建議帶皮食用的。

2 帶皮吃枇杷會怎樣

拉肚子

枇杷皮上可能會有微生物及農(nóng)藥殘留，帶皮食用容易對胃腸道造成一定的刺激，出現(xiàn)腹痛腹瀉等身體不適的癥狀。

影響口感

枇杷皮的口感有點粗糙，而且?guī)в幸唤z苦澀味，直接帶皮食用會影響枇杷的口感。

引起喉部不適

枇杷皮的質(zhì)感較粗糙，對食道的刺激性較大，直接帶皮食用容易出現(xiàn)咳嗽不止的情況，引起咽喉的不適。

3 枇杷皮怎么剝

直接法

1、對于比較成熟的枇杷，皮與果肉可以直接剝開。

2、可以從靠近尾部一端，從上往下的慢慢剝開。這是最簡單的剝皮方法。

刮皮刀法

1、有些品種的枇杷成熟后，質(zhì)地還是比較硬的，建議洗凈后，用刮皮刀去皮。

2、去除枇杷的果蒂部分，然后用刮皮刀從上往下的去皮。

湯匙法

1、將枇杷和小湯匙洗凈，湯匙靠著枇杷的頂端，從頭到尾刮一遍，這個過程主要是讓枇杷皮與果肉變軟。

2、刮完后，拔起頭部的梗，撕掉枇杷皮即可。

4 枇杷核可以吃嗎 不建議食用。

枇杷核中含有一定的氫氰酸，帶有微毒，若是不小心整個吞進去了，那么待身體自然排便后就好了，如果不小心咬碎了枇杷核，應(yīng)立即吐出，并用清水漱口，可以多漱幾次。

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