中醫(yī)藥酒要如何正確泡藥酒呢?可將中藥的有效成分浸在酒中,即成藥酒。藥酒有通血脈、行藥勢(shì)、散諸痛、祛風(fēng)濕之功,是冬春季節(jié)調(diào)治進(jìn)補(bǔ)的佳品。
“藥酒“不可隨意喝
我國民間常有將名貴草藥泡酒喝的習(xí)慣,以補(bǔ)養(yǎng)身體或治療痛風(fēng)、風(fēng)濕等頑癥。當(dāng)前用白酒泡喝中草藥、藏草藥的人越來越多,這是不科學(xué)的,尤其是對(duì)老年人危害更大。
藥酒在使用劑量上較小,可根據(jù)病人對(duì)酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善飲酒者,可將藥酒按1:1~1:10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中,按量飲用。藥酒中雖含有酒精,但濃度不高,服用量又小,一般不會(huì)產(chǎn)生副作用,少量飲用還使唾液、胃液分泌增加,有助于胃腸的消化和吸收?;加懈文I疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者,最好不要飲用藥酒,即使需要飲用時(shí),也應(yīng)將飲的酒按量兌加十倍的水,放在鍋里煮一下,除去大部分酒氣后再飲用。
藥酒有利于人體對(duì)藥物的吸收,許多患者,特別是不善飲酒者擔(dān)心醉酒,往往在晚上飲用。其實(shí),從提高藥物療效的角度上來看,晚上服用不如白天服用效果好。
藥物的排泄有一定的晝夜節(jié)律,通常飲藥酒,在體內(nèi)清除和代謝的速度以早晨至中午最慢,加之肝藥酶(一種存在于肝臟中的促進(jìn)藥物轉(zhuǎn)化的生物催化劑)的活性也很高,此時(shí)血液中酒、藥的濃度均很高,有利于發(fā)揮治療作用。
藥酒怎么泡才健康?
將中藥的有效成分浸在酒中,即成藥酒。藥酒有通血脈、行藥勢(shì)、散諸痛、祛風(fēng)濕之功,是冬春季節(jié)調(diào)治進(jìn)補(bǔ)的佳品。那么,怎樣泡服藥酒呢?先將買回的藥材打碎或剪短擇凈后,再用冷開水浸濕,這樣既可洗去臟物,又可防止藥材吸酒太多。然后將浸濕的藥材放在玻璃瓶或罐里,兌入白酒。一般藥材與白酒之比為 1:7~1:10,至少也應(yīng)將藥材全部淹沒。最后,將口封嚴(yán),每天搖動(dòng)數(shù)次,以使藥材的有效成分充分析出,浸泡半月后即可飲用。有些貴重藥材,可將酒飲完后再浸泡幾次。用酒浸泡中藥材,可以浸出許多水無法浸出的有效成分,故藥酒的滋補(bǔ)與治療作用比中藥煎劑療效更好。但藥酒畢竟不同于一般的酒,除滋補(bǔ)性質(zhì)的藥酒外,在規(guī)定的療程和劑量,病愈后即可停止服用。
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