枇杷沒(méi)熟怎么處理?

枇杷沒(méi)熟怎么處理?

枇杷沒(méi)熟怎么處理

可以把熟了的蘋果和沒(méi)有熟的枇杷放在一起在加以密封，要不到好久就可以把枇杷弄熟了，因?yàn)槭斓奶O果要發(fā)出乙烯，乙烯可以催熟果實(shí)，特別提醒買枇杷的時(shí)候想要買新鮮的話可以看他的枝，如果是綠的話說(shuō)明很新鮮，如果不是的話那就是沒(méi)有熟的枇杷。

果子一定要連著毛毛的短果柄一起，不然要不了多久就會(huì)爛掉?？梢詥蝹€(gè)用剪刀在短柄靠近果子的地方剪開(kāi)，就能夠縮小存放空間了，但一定不能擠壓。受擠壓過(guò)的果子要盡快吃掉，不然受傷的地方容易發(fā)黑。

枇杷如果放在冰箱內(nèi)，會(huì)因水汽過(guò)多而變黑，一般儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方即可。如果把枇杷浸于冷水、糖水或鹽水中，可防變色。

在購(gòu)買枇杷時(shí)，以個(gè)頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無(wú)青果為佳。

枇杷沒(méi)熟可以吃嗎 枇杷怎么看熟不熟

1 枇杷沒(méi)熟可以吃嗎 不推薦食用。

未熟的枇杷果沒(méi)有毒性，也不含對(duì)人體有害的物質(zhì)，是可以吃的。

但是由于未成熟的枇杷質(zhì)地偏硬，糖分積累較低，味道比較酸澀，甚至可能會(huì)帶有一點(diǎn)苦澀味道，因此口感并不好。所以一般沒(méi)熟的枇杷食用價(jià)值較低，并不推薦食用，食用過(guò)多的話還可能會(huì)刺激腸胃，從而引起腸胃的不適。

2 枇杷沒(méi)熟怎么催熟

方法一

將沒(méi)熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存，成熟的水果能釋放乙烯，使得枇杷由生轉(zhuǎn)熟，一般情況下，2天左右就能成功催熟枇杷。

方法二

枇杷本身也是有乙烯物質(zhì)的，如果沒(méi)有其他成熟水果，可以將枇杷放入相對(duì)密封的容器中，讓枇杷自身產(chǎn)生乙烯而成熟，一般3-4天左右也能變熟。

3 枇杷怎么看熟不熟

果實(shí)變軟

成熟的枇杷果實(shí)已經(jīng)沒(méi)有未成熟時(shí)那般硬了，用手按捏的時(shí)候會(huì)有一定的彈性，如果枇杷按壓較硬的話，說(shuō)明枇杷成熟度較低，暫時(shí)還不建議吃。

顏色變黃

成熟的枇杷果外皮顏色是橙黃色的，如果發(fā)現(xiàn)枇杷的果皮是青綠色的話，基本說(shuō)明枇杷還沒(méi)有熟。

味道變甜

成熟枇杷會(huì)有清甜的果香味，吃的時(shí)候汁水豐富、味道甜糯，而未成熟的枇杷果香味較淡，甜度不高，口感一般。

4 枇杷怎么吃效果最好

方法一

1.準(zhǔn)備枇杷5顆、川貝5克、冰糖適量，先把川貝磨成粉，枇杷洗凈，去皮去核，切成小塊。

2.將川貝粉、枇杷肉與冰糖一同放入燉盅內(nèi)，倒入適量清水，把燉盅放入鍋內(nèi)。

3.開(kāi)中火隔水燉煮1小時(shí)左右即可關(guān)火，等溫度適宜后即可食用。

方法二

1.準(zhǔn)備枇杷5顆，雪梨1個(gè)，10顆枸杞，冰糖適量，將雪梨去皮，切塊備用。

2.枇杷去皮去核，果肉切小塊，把雪梨、枇杷放入鍋中，加適量水和冰糖、枸杞一起煮。

3.先開(kāi)大火煮沸，然后再轉(zhuǎn)小火慢煮20-30分鐘左右，煮完后即可食用。

枇杷怎么催熟

高溫天氣時(shí)可以直接用塑料袋將未熟的枇杷密封起來(lái)，使枇杷能一直處在溫度較高的的環(huán)境中，這樣就可以讓枇杷的成熟速度加快。

還可以將熟透的蘋果和枇杷一起放置在密封環(huán)境中，因?yàn)槭焱傅奶O果中能夠散發(fā)出乙烯，而乙烯有能加快水果成熟的作用，是催熟水果的天然物質(zhì)。

枇杷選購(gòu)技巧

枇杷的選購(gòu)方法是非常的有講究的，我們大家日常生活中如果想要購(gòu)買枇杷了，那么購(gòu)買枇杷的時(shí)候，必須要注意看枇杷的顏色和大小。成熟的枇杷皮呈現(xiàn)金黃色,而初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈現(xiàn)淡黃或者青黃色。

還有原因就是缺乏光照也會(huì)呈現(xiàn)淡黃色或者青黃色。有些個(gè)體很小,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)枝干較粗的時(shí)候,這樣的枇杷核大果肉少,可食用部分不多,但也不可否認(rèn)有這樣的鄉(xiāng)村枇杷味道極其香味。

枇杷怎么放熟得快

與蘋果一起密封熟得快。

將沒(méi)熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存，成熟的水果能釋放乙烯，使得枇杷由生轉(zhuǎn)熟，一般情況下，2天左右就能成功催熟枇杷。買枇杷果的情況下要想買新鮮得話能看它的枝，如果是綠得話表明很新鮮，要不是得話那便是沒(méi)有熟的枇杷果。枇杷果沒(méi)熟是不可以立即吃的，并且味兒也是非常不太好的，要解決一下才可以吃的。

果實(shí)一定要連到小毛毛的短果柄一起，要不然用不了多長(zhǎng)時(shí)間便會(huì)腐爛。能夠單獨(dú)用剪子在細(xì)柄挨近果實(shí)的地區(qū)裁開(kāi)，就可以變小儲(chǔ)放室內(nèi)空間了，但一定不可以擠壓成型。受擠壓成型過(guò)的果實(shí)要盡早吞掉，要不然負(fù)傷的地區(qū)非常容易變黑。

如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)枇杷

1、看果實(shí)的形狀

味美甘甜的枇杷一般呈橢圓形，底座形狀越接近五角星形狀味道越是可口，底座聚集為一點(diǎn)的一般汁少味淡。

2、看果實(shí)外表

成熟的枇杷表皮呈現(xiàn)略泛光澤的金黃色，還未成熟的枇杷則呈現(xiàn)淡黃或者青黃色，缺乏光照也會(huì)呈現(xiàn)淡黃色或者青黃色。

3、看品種

由于枇杷品種較多，一般根據(jù)枇杷的果皮和果肉顏色分為紅沙和白沙兩大品系。白沙種枇杷品質(zhì)最好，皮薄、汁多、肉厚、質(zhì)細(xì)、味甜；紅沙種雖然肉質(zhì)較厚、汁液較多，但味道甜中略帶酸。

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