枇杷沒(méi)熟怎么處理
可以把熟了的蘋果和沒(méi)有熟的枇杷放在一起在加以密封,要不到好久就可以把枇杷弄熟了,因?yàn)槭斓奶O果要發(fā)出乙烯,乙烯可以催熟果實(shí),特別提醒買枇杷的時(shí)候想要買新鮮的話可以看他的枝,如果是綠的話說(shuō)明很新鮮,如果不是的話那就是沒(méi)有熟的枇杷。
果子一定要連著毛毛的短果柄一起,不然要不了多久就會(huì)爛掉??梢詥蝹€(gè)用剪刀在短柄靠近果子的地方剪開(kāi),就能夠縮小存放空間了,但一定不能擠壓。受擠壓過(guò)的果子要盡快吃掉,不然受傷的地方容易發(fā)黑。
枇杷如果放在冰箱內(nèi),會(huì)因水汽過(guò)多而變黑,一般儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方即可。如果把枇杷浸于冷水、糖水或鹽水中,可防變色。
在購(gòu)買枇杷時(shí),以個(gè)頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無(wú)青果為佳。
1 枇杷沒(méi)熟可以吃嗎 不推薦食用。
未熟的枇杷果沒(méi)有毒性,也不含對(duì)人體有害的物質(zhì),是可以吃的。
但是由于未成熟的枇杷質(zhì)地偏硬,糖分積累較低,味道比較酸澀,甚至可能會(huì)帶有一點(diǎn)苦澀味道,因此口感并不好。所以一般沒(méi)熟的枇杷食用價(jià)值較低,并不推薦食用,食用過(guò)多的話還可能會(huì)刺激腸胃,從而引起腸胃的不適。
2 枇杷沒(méi)熟怎么催熟
3 枇杷怎么看熟不熟
4 枇杷怎么吃效果最好
2.將川貝粉、枇杷肉與冰糖一同放入燉盅內(nèi),倒入適量清水,把燉盅放入鍋內(nèi)。
3.開(kāi)中火隔水燉煮1小時(shí)左右即可關(guān)火,等溫度適宜后即可食用。
2.枇杷去皮去核,果肉切小塊,把雪梨、枇杷放入鍋中,加適量水和冰糖、枸杞一起煮。
3.先開(kāi)大火煮沸,然后再轉(zhuǎn)小火慢煮20-30分鐘左右,煮完后即可食用。
高溫天氣時(shí)可以直接用塑料袋將未熟的枇杷密封起來(lái),使枇杷能一直處在溫度較高的的環(huán)境中,這樣就可以讓枇杷的成熟速度加快。
還可以將熟透的蘋果和枇杷一起放置在密封環(huán)境中,因?yàn)槭焱傅奶O果中能夠散發(fā)出乙烯,而乙烯有能加快水果成熟的作用,是催熟水果的天然物質(zhì)。
枇杷選購(gòu)技巧
枇杷的選購(gòu)方法是非常的有講究的,我們大家日常生活中如果想要購(gòu)買枇杷了,那么購(gòu)買枇杷的時(shí)候,必須要注意看枇杷的顏色和大小。成熟的枇杷皮呈現(xiàn)金黃色,而初熟或者還未成熟的枇杷皮則呈現(xiàn)淡黃或者青黃色。
還有原因就是缺乏光照也會(huì)呈現(xiàn)淡黃色或者青黃色。有些個(gè)體很小,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)枝干較粗的時(shí)候,這樣的枇杷核大果肉少,可食用部分不多,但也不可否認(rèn)有這樣的鄉(xiāng)村枇杷味道極其香味。
與蘋果一起密封熟得快。
將沒(méi)熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存,成熟的水果能釋放乙烯,使得枇杷由生轉(zhuǎn)熟,一般情況下,2天左右就能成功催熟枇杷。買枇杷果的情況下要想買新鮮得話能看它的枝,如果是綠得話表明很新鮮,要不是得話那便是沒(méi)有熟的枇杷果。枇杷果沒(méi)熟是不可以立即吃的,并且味兒也是非常不太好的,要解決一下才可以吃的。
果實(shí)一定要連到小毛毛的短果柄一起,要不然用不了多長(zhǎng)時(shí)間便會(huì)腐爛。能夠單獨(dú)用剪子在細(xì)柄挨近果實(shí)的地區(qū)裁開(kāi),就可以變小儲(chǔ)放室內(nèi)空間了,但一定不可以擠壓成型。受擠壓成型過(guò)的果實(shí)要盡早吞掉,要不然負(fù)傷的地區(qū)非常容易變黑。
如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)枇杷
1、看果實(shí)的形狀
味美甘甜的枇杷一般呈橢圓形,底座形狀越接近五角星形狀味道越是可口,底座聚集為一點(diǎn)的一般汁少味淡。
2、看果實(shí)外表
成熟的枇杷表皮呈現(xiàn)略泛光澤的金黃色,還未成熟的枇杷則呈現(xiàn)淡黃或者青黃色,缺乏光照也會(huì)呈現(xiàn)淡黃色或者青黃色。
3、看品種
由于枇杷品種較多,一般根據(jù)枇杷的果皮和果肉顏色分為紅沙和白沙兩大品系。白沙種枇杷品質(zhì)最好,皮薄、汁多、肉厚、質(zhì)細(xì)、味甜;紅沙種雖然肉質(zhì)較厚、汁液較多,但味道甜中略帶酸。
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