花生粥 花生性味甘、平,有潤(rùn)肺、和胃、補(bǔ)益、健身、益壽之功效,被稱為“長(zhǎng)生果”。高脂血癥患者常食可防動(dòng)脈硬化,腦動(dòng)脈粥樣硬化者食之有預(yù)防腦血栓形成的功效。
羊肉粥 羊肉性味甘、溫,有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功效,適用于中老年人陽(yáng)氣不足、久病體虛、虛寒胃痛、腰膝酸軟、足乏無(wú)力、遺精、陽(yáng)痿、早泄、月經(jīng)不調(diào)、血虛痛經(jīng)、宮寒不孕等患者食用。冬季常吃能明顯提高機(jī)體的抗寒能力。
杏仁粥 杏仁性味苦、溫,有毒。杏仁有養(yǎng)顏生津、益智健腦、益氣補(bǔ)血、止咳潤(rùn)肺、潤(rùn)腸通便、促進(jìn)發(fā)育、抗衰延年等作用。常食對(duì)少年兒童的智力保健作用更是明顯,特別是杏仁的不飽和脂肪酸對(duì)防治高脂血癥、高血壓、冠心病等有獨(dú)特的療效,甚至可大大減輕吸煙對(duì)人體的綜合危害的程度。
香菇粥 香菇為營(yíng)養(yǎng)佳品,香菇含的香菇多糖和多肽類物質(zhì),冬菇中的火菇菌素及其他菇類中的多糖體,均能增強(qiáng)人體免疫力,故多食此粥對(duì)增強(qiáng)人體健美、預(yù)防和治療高脂血癥和動(dòng)脈硬化有明顯療效,對(duì)癌癥患者也非常適宜。
胡桃粥 胡桃仁性味甘、溫,有補(bǔ)腎健腦、溫肺定喘、潤(rùn)腸之功。以粥食用,可防治喘咳舊病復(fù)發(fā),也適用于失眠健忘、腰膝酸軟、須發(fā)早白及小便頻數(shù)等病癥。常食此粥還有健腦益智、延年益壽的作用。
狗肉粥 狗肉粥性味咸、溫,有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽(yáng)之效,可用于治療脾腎氣虛、胸腹脹滿、鼓脹、浮腫、腰膝軟弱等癥。冬天食之可御寒去濕、增強(qiáng)體質(zhì);中老年人體弱早衰、虛損羸瘦者服,療效更明顯。
龍眼粥 龍眼又稱桂圓,性味甘、溫,入心、脾經(jīng),有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)心安神的作用。人們常常將其作為冬令進(jìn)補(bǔ)佳品,用以補(bǔ)虛療損。此粥對(duì)心脾兩虛的中老年人甚為適宜。
枸杞粥 枸杞性味甘、平,入肝、腎二經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺止咳、益精明目的作用。煮粥食之,對(duì)肝腎陰虧、頭昏目眩、多眵多淚,以及遺精、久咳均有防治之效。枸杞粥還能改善老年人因機(jī)能衰退所引起的各種疾病,尤適用于老年人服食。
栗子粥 栗子性味甘、溫,入脾、胃、腎經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之效。適用于脾胃虛弱引起的慢性腹瀉,腎虛所致的腰膝酸軟、腿腳不逐、小便頻數(shù)等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,板栗所含的不飽和脂肪酸,對(duì)高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化患者有調(diào)養(yǎng)之功,老年人常吃栗子能延年益壽。
5款 養(yǎng)生 粥常喝可明目
1、薺菜瘦肉粥
豬瘦肉50克,鮮薺菜50克,蜜棗少許,大米50克,鹽少許。先將豬瘦肉洗凈,改切米粒丁,薺菜、蜜棗分別洗干凈。將上述原料放入滾水鍋內(nèi),大火煮沸,小火煮至粥熟,調(diào)入鹽,即可服用。此粥清肝明目。每日1次。適用于肝熱目赤、羞明或肝痛。
2、枸杞桑葉蚌肉粥
鮮枸杞葉25克,鮮桑葉25克,蚌肉50克,粳米100克。先將桑葉、蚌肉放粳米鍋中,加適量清水煮半小時(shí),去桑葉,放入枸杞葉,煮片刻,即可。此粥益精明目。每日或隔日1次。適用于虛火上炎、視力衰退等癥。
3、香芹冰糖粥
鮮香芹100克,大米60克,冰糖適量。先將芹菜洗凈,切段,放入攪拌機(jī)中攪爛取汁;將大米洗凈入砂鍋中煮至爛熟,加入芹菜汁和冰糖,稍煮即可。此粥清肝明目利水,每日2次,每次1碗。適用于高血壓、目赤腫痛、濕濁不化等癥。
4、熟地羊肝粥
羊肝50克,熟地9克,大米100克,精鹽、味精各少許。將羊肝洗凈,切成片待用。熟地洗凈入砂鍋中摻清水煎成藥汁,去沉淀,砂鍋置火上,注入適量清水,加入大米、肝片、藥汁煮至粥熟,調(diào)入味,即可食用。此粥養(yǎng)肝明目。每日1次。適用于肝血不足導(dǎo)致夜盲癥、兩目昏花的青肓癥。
5、淮杞玉竹牛肉湯
淮山30克,枸杞子10克,玉竹30克,牛肉150克,調(diào)味料適量。將淮山、枸杞子和玉竹分別洗凈;牛肉洗凈,切片;用適量水,猛火煲至水滾,放入材料。用中火煲約3小時(shí),加入調(diào)味料即可。補(bǔ)虛養(yǎng)神,明目補(bǔ)肝。
清肝明目 養(yǎng)生 茶推薦
1、決明子菊花茶
決明子又稱草決明,屬豆科,是一種中藥,能夠補(bǔ)肝明目,再配上能夠清肝明目、解毒消淡的菊花茶,效果更佳。另外,加入的烏龍具有排毒,消除細(xì)胞中的活性氧分子,消除疲勞、抗衰老等功效。此茶適用于經(jīng)??词謾C(jī)等電子產(chǎn)品的人。
2、菊花枸杞子茶
枸杞具有養(yǎng)肝補(bǔ)腎,清熱明目的功效;紅棗含有大量維生素C、胡蘿卜素,有益眼睛,并能提高人體免疫力,保護(hù)肝臟。黃芪是百姓經(jīng)常食用的純天然品,民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保 健康 ”的順口溜。此茶對(duì)眼睛有保健作用。
3、枸杞子密蒙花茶
密蒙花可以清熱瀉火,養(yǎng)肝明目,退翳,用于目赤腫痛,多淚羞明,目生翳膜,肝虛目暗,視物昏花。搭配明目枸杞可以預(yù)防視力下降,干眼癥,以及白內(nèi)障等。另外,還能有效預(yù)防過高的電磁輻射對(duì)視覺系統(tǒng)造成的影響。
99 健康 網(wǎng)
1.山藥羊肉粥
功效:山藥羊肉粥配麥片,滋潤(rùn)溫補(bǔ),對(duì)四肢冰涼有著很好的改善作用,非常適合冬季食用。
2.菊花粥
功效:冬季天氣干燥,容易上火,而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用,適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥,對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
3、胡桃粥
功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)腎以及滋養(yǎng)脾胃的效果。經(jīng)常服用核桃粥,能夠令身體中的氣血更加的旺盛,不僅肌膚變得更加具有光澤,同時(shí)形體也會(huì)更加的漂亮,并且不容易出現(xiàn)白頭發(fā)。
4、桑椹葡萄粥
功效:滋陰補(bǔ)腎,健脾利濕,豐肌澤膚。適用于身體虛弱,體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者。5、黑米紅棗粥
功效:此粥健脾養(yǎng)胃、改善消化不良。
6、山藥栗子粥
功效:健脾益胃,助消化,強(qiáng)筋健骨,延緩衰老。
7、天門冬粥
功效:滋陰降火,潤(rùn)肺滋腎。適用于陰虛火旺,伴有虛煩口渴多飲,舌紅少苔,尿少等。
8、雪梨生地粥
功效:雪甜粥香、清熱生津、養(yǎng)陰合胃。適合咽喉不適人群。
9、百合紅棗粥
功效:清熱安神、養(yǎng)心補(bǔ)血。
10、粟米龍眼粥
功效:補(bǔ)心腎,益腰膝。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。
11、四紅補(bǔ)血粥
功效:花生、紅豆、紫米和紅棗都是補(bǔ)血的良品,這道粥有補(bǔ)血的功效,適合冬天養(yǎng)生食用
12、五谷養(yǎng)生粥
功效:粥香味美、養(yǎng)氣生津、養(yǎng)胃暖身。
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