蜜汁金桔的做法步驟:
1、金桔先清洗干凈。
2、用鹽洗干凈橘皮。
3、清水加冰糖煮化。
4、金桔切十字刀備用。
5、金桔倒入冰糖水中,大火煮開轉(zhuǎn)小火熬50min。
6、橘皮透明,變軟,撈出放涼。
7、待金桔冷卻以后,在上面淋上一層蜂蜜。密封,冰箱冷藏,泡水備用。
8、冬天喝杯金桔水暖胃暖心。
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