燉什么湯是安神助眠的,安神助眠湯(什么湯可以安神助睡眠)

燉什么湯是安神助眠的,安神助眠湯

現(xiàn)代人的生活壓力大、生活節(jié)奏快，常出現(xiàn)失眠、多夢、夜驚等睡眠問題，導致睡眠質量不高，影響工作和生活，需要通過改善飲食來進行調理，那么燉什么湯是安神助眠的呢?

燉什么湯是安神助眠的

1、百合蓮子湯

材料：百合、蓮子

做法：百合、蓮子洗凈后放入鍋中，加入適量清水燉煮至軟爛即可。

功效：百合蓮子湯具有清熱去火、滋陰潤燥、安神助眠的功效，不僅能夠改善和提高睡眠質量，還可以促進人體的新陳代謝，加速代謝廢物排出體外，有益身體健康。

2、杏仁核桃湯

材料：杏仁、核桃

做法：杏仁、核桃仁洗凈后加入鍋中，倒入適量清水一同燉煮1小時即可。

功效：杏仁核桃湯中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質以及葉酸、亞油酸、不飽和脂肪酸等有機物質，能夠促進腦細胞的再生和自我修復，有很好的安神助眠功效。

3、紅棗南瓜湯

材料：紅棗、南瓜

做法：南瓜洗凈去皮，切滾刀塊，紅棗洗凈后與南瓜一同燉煮至軟爛即可。

功效：紅棗南瓜湯性質溫和，易于消化吸收，還能夠起到補中益氣、養(yǎng)血補血、安神助眠的功效，提高睡眠質量，減少失眠、多夢的情況，保證生活質量和工作效率。

什么湯可以安神助睡眠

蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕。
做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘，放入切好的蘋果煲?guī)追昼姡纯墒秤谩?br>功效：經(jīng)常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優(yōu)質蛋白質，同時也可補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，益智健腦。
杞子煲生魚
材料：杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生姜3片。
做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗凈;豬瘦肉洗凈;生魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。一起與生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火，煲約一個小時，下鹽便可。
功效：杞子藥食兼之，有補肝益腎、養(yǎng)陰明目的功效，且性味平和、甘潤可口。核桃亦為藥食兼之，有補腎健腦、益智溫肺的作用，且性平味甘香。合而煲生魚為湯，鮮美清潤可口，有補腦養(yǎng)腦、益智強身的功效，且性味平和，為考生或白領一族的安神健腦湯飲。
浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：豬心對邊切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。
功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。
鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚2條、豆腐400克、姜1塊、細香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙
做法：鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。另起一砂鍋，放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的，已經(jīng)燒開的水。大火催開，放入姜片，倒適量料酒，開鍋后也要大火煮時間稍久一點，嫩豆腐小心切塊。當鯽魚煮的有些松散后，并且湯徹底變白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出現(xiàn)孔洞。加入適量糖提鮮（可不放），鹽調味，關火后撒入香蔥碎即可。
功效：魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸，有助于健腦。吃魚還有助于加強神經(jīng)細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。
蓮子豬心湯
材料：蓮子肉30克，豬心1個
做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調味即成。
功效：此湯益智安神，補血養(yǎng)心，對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條（約500克）;干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調味食用。
功效：安神補腦，益脾胃，補肝腎。
百合紅棗排骨湯
材料：百合35克，蓮子25克，紅棗（去核）25克，小排骨200克，紅蘿卜60克。米酒1大匙，鹽l小匙。
做法：百合、蓮子、紅棗（去核）分別洗凈，蓮子泡水10分鐘后瀝干水分，備用。排骨斬件，用熱水氽燙后洗凈，紅蘿卜洗凈去皮后切小塊，備用。將百合、蓮子、紅棗（去核）、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中，加入米酒，用大火煮滾后轉小火，熬煮約1小時后，加入鹽調味即可。
功效：有寧心安神，養(yǎng)陰補血功效。因為百合可以潤肺止咳、清心安神;蓮子有養(yǎng)心、益腎、補脾的功效;紅棗有健脾、補血養(yǎng)血和安神的作用;再加上營養(yǎng)豐富、能夠增強免疫力的胡蘿卜，絕對是秋冬季節(jié)，不可錯過的滋補湯水。
天麻魚頭湯
材料：鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法：將鰱魚先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調料，中火煮開約20分鐘即成。
功效：對頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。
茼蒿魚頭湯
材料：鮮茼蒿250克，鳙魚頭1個（重約250克），生姜3片，植物油、味精、食鹽適量。
做法：先把鳙魚頭洗凈，去鰓，用刀剖開;生姜洗凈，切片;炒鍋上火，放入植物油加熱，再放入鳙魚頭煎至微黃色。砂鍋內加水適量，用大火燒開，放入鳙魚頭、生姜片，用中火繼續(xù)煲10分鐘，再放入茼蒿，熟后加入食鹽、味精即可食用。
功效：補益肝腎、健腦益智。適用于肝腎不足、虛風上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。
豬骨生姜湯
材料：黃精30克，玉竹30克，決明子9克，川芎3克，豬排骨300克，豬瘦肉100克。
做法：將上述中藥煎湯去渣，取汁備用;豬排骨洗凈剁塊，豬肉洗凈切片。將豬排骨、豬肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，撈取泡沫和生姜、蒜末，再加備好的藥汁，用小火煨燉30分鐘，至肉料熟，加入料酒、醬油、食鹽、味精拌均即成。
功效：補腦安神、調和氣血。適用于腦力不足、病后虛弱、頭暈目眩、失眠、健忘、疲倦乏力等。
很多白領出現(xiàn)了記憶力衰退、睡眠質量差等現(xiàn)象，這都是由于工作壓力大，用腦過度等原因引起的。因此，在平時應該注意多吃一些安神補腦的食物。以上十種營養(yǎng)湯能夠幫助你增強記憶力、補腦安神、提升睡眠質量。

天下最助眠最安神的湯是什么湯呢？

酸棗仁配柏子仁：
酸棗仁甘平，入血養(yǎng)心，味酸入肝，善補肝膽之氣，治膽怯心煩不眠。柏子仁甘補辛潤，不寒不燥，能補心氣，養(yǎng)心血，治心脾兩虛之心悸失眠。二藥為伍，養(yǎng)心益肝，安神定志，斂陰潤燥。主治陰血虧虛，心肝失養(yǎng)之驚悸怔忡，虛煩不眠等病癥。常用量酸棗仁、柏子仁各9～15克。
朱砂配磁石：
朱砂、磁石均可重鎮(zhèn)安神，但朱砂色赤入血，長于鎮(zhèn)心安神；磁石入肝腎，能益腎平肝，定志安神，納氣平喘。二藥為伍，重鎮(zhèn)安神，攝納浮陽，使心火不致上擾，腎水得以上承，可交通心腎。主治心肝火旺、心腎不交之驚悸失眠，耳鳴耳聾等病癥。常用量朱砂吞服每次0.3～0.9克，磁石15～30克。

木瓜豬骨湯——滋陰潤燥安神助眠

木瓜的食用方法有很多，也是比較常見的一種水果，經(jīng)常吃些木瓜的話可以有滋陰養(yǎng)血的作用，還可以起到很好的保健的作用和效果的呢，木瓜的食用方法大家都知道嗎，今天介紹木瓜豬骨湯的做法，可以有安神助眠的作用。

木瓜豬骨湯

營養(yǎng)價值:

蛋白質、維生素、脂肪、膠質、番木瓜堿、木瓜蛋白酶、骨膠原、骨粘蛋白、鈣、磷、鐵

適宜人群:

一般人皆可食用，尤其適合陰虛衰弱、虛勞咳嗽、皮膚干燥者

所需材料

豬排骨200克、木瓜100克、銀耳10克、玉竹5克、生抽適量、鹽適量

做法

1銀耳泡發(fā)、撕成小片;豬骨斬塊，汆燙去血水;木瓜去皮切塊;玉竹洗凈。

2將豬骨、木瓜、玉竹及適量清水放入瓦煲，大火燒開后下入銀耳，改用小火燉煮2小時，加入鹽、生抽調味即可。

功效與作用

木瓜具有助消化、潤腸排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心潤肺、抗癌防癌和增強體質的功效。銀耳具有補脾開胃、強精補腎、滋陰清熱、補氣和血、益氣清腸、安眠健胃、美容護膚的功效。豬骨具有補脾生津、補中益氣、養(yǎng)血健骨、潤膚通便的功效。此湯具有滋陰潤燥、安神助眠、補氣和血、清心潤肺、美容護膚、益氣清腸的功效。這樣的食療方法可以有滋陰潤燥的作用，還可以有養(yǎng)心安神的效果，對于美容護膚來說是不錯的選擇呢，還可以有促進新陳代謝的效果哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦，對于提高免疫力有好處。

關于木瓜豬骨湯的具體的做法，大家都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，健脾養(yǎng)胃，補充氨基酸營養(yǎng)物質，適合身體虛弱的人群食用哦，滋陰潤燥安神助眠，大家平時的是可以放心的吃，對身體健康有好處。

安神湯配方

安神湯：滋陰清心，疏肝安神。
生地30g，百合30g，柴胡6g，白芍15g，黃連6g，肉桂6g，龍骨30g，牡蠣30g，山萸肉15g，山藥15g，澤瀉10g，茯苓10g，丹皮10g。
若伴眩暈耳鳴加磁石、龜板；若伴脘痞加入陳皮、半夏；若伴脅脹加枳殼、郁金；若煩熱較重加黃芩、梔子。

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