降血糖的食物有哪些

降血糖的食物有哪些

現(xiàn)在各種各樣的點(diǎn)心，甜食讓人流連忘返，有些人因?yàn)槌３Ｏ矚g吃這些而患上高血糖。患上高血糖之后短期內(nèi)身體并沒有多大的感覺，但是長期高血糖的危害很大，吃什么可以降血糖呢？

長期高血糖的危害

1、疲乏無力

缺乏胰島素時(shí)，血液中的葡萄糖無法正常地進(jìn)入細(xì)胞使細(xì)胞獲得能量；又無法將葡萄糖儲存起來，因此糖隨著尿液排出，造成體內(nèi)能源的浪費(fèi)，故全身疲乏無力。

2、抵抗力降低

高血糖狀態(tài)下，機(jī)體不能對葡萄糖正常的吸收和利用，只能通過分解脂肪、蛋白質(zhì)來提供能量，結(jié)果導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降。

3、胰島功能衰竭

長期高血糖的話，胰島細(xì)胞在高血糖的不利作用下，易導(dǎo)致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少，從而病情進(jìn)一步惡化。

4、代謝紊亂

高血糖時(shí)，體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脂肪不能正常工作，代謝紊亂引起各種并發(fā)癥，嚴(yán)重的話甚至引起酸中毒和昏迷。

5、機(jī)體脫水

高血糖時(shí)會引起滲透性利尿，導(dǎo)致機(jī)體脫水。機(jī)體脫水又會引起細(xì)胞內(nèi)失水，腦細(xì)胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷。

血糖高吃什么食物好

1、南瓜籽

南瓜是高甜食物，糖尿病患者是不能吃南瓜。但是南瓜籽就不一樣了，不僅美味可口，而且有抗癌作用，建議糖尿病患者多吃一些，能夠降低糖尿病的發(fā)病率。

2、秋葵

秋葵中有一種物質(zhì)可降低血糖，糖尿病患者食用有助于病情恢復(fù)。

3、黑蒜

能夠促進(jìn)胰島素分泌，增加細(xì)胞對葡萄糖的吸收作用，可以延緩血糖升高，有利于血糖控制，黑蒜具有良好清血熱作用，其中含有的大蒜素能夠消除積存在血管中的脂肪，起到降脂的作用。

4、雜糧

雜糧中一般都含有豐富的膳食纖維，食用這些膳食纖維有助于降低血糖。

5、苦瓜

苦瓜中含有一些特別的物質(zhì)，例如苦味素與苦瓜的植化素：苦瓜苷，苦瓜苷會促進(jìn)腸道分泌腸道荷爾蒙，調(diào)節(jié)體內(nèi)激素的分泌，刺激胰臟分泌胰島素，并且可以幫助降低食欲，減少多食的情況?？喙现械拇掷w維以及果膠不僅可以吸附毒素以及緩解便秘，還能和腸道荷爾蒙GLp-1一起達(dá)到控制血糖的效果，經(jīng)常喝一點(diǎn)，有助于穩(wěn)定血糖。

6、楊桃

楊桃中含有大量檸檬酸、蘋果酸等，這些物質(zhì)有利于食物消化，增進(jìn)食欲，還能降低血糖，是較為適合糖友的水果。

7、銀耳

銀耳是天然的補(bǔ)品，它所含的銀耳多糖有降血糖有一定的效果，除此之外銀耳還有養(yǎng)顏美容的效果。

降血糖的菜譜

降血糖的菜譜

1、降血糖的菜譜之洋蔥炒雞柳

降糖功效:洋蔥能促進(jìn)組織細(xì)胞更好地利用葡萄糖,而使空腹血糖降低。此菜品適合糖尿病諸癥、糖尿病并發(fā)高血壓病、高血脂患者食用。

2、降血糖的菜譜之煸洋蔥

制作方法:

2.1、將洋蔥洗凈去皮,切成絲備用;

2.2、將豆油放入炒鍋置火上,待油燒熱,倒入洋蔥、醬油、煸炒至熟后,加入鹽、味精再翻炒一下,出鍋裝盤即可。

功效:降血壓,補(bǔ)充蛋白質(zhì),調(diào)節(jié)糖類。

3、降血糖的菜譜之雙耳湯

3.1、將黑木耳、白木耳用溫水泡發(fā),除去雜質(zhì),洗凈,放入碗內(nèi);

用法:可分次或一次食用,吃木耳喝湯,每天2次。

功效:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:銀耳含有17種氨基酸、多種維生素,能提高人體免疫力,具有降血糖的作用。

4、降血糖的菜譜之枸杞肉絲

降血糖的食物有哪些 降血糖的方法有哪些 1、打太極拳:打太極拳、練氣功等傳統(tǒng)鍛煉方法,可幫助人們調(diào)節(jié)呼吸、改善血液循環(huán),對身體起到整體調(diào)節(jié)作用。澳大利亞的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者練太極拳,還能減緩糖尿病引起的身體功能衰退,對肥胖的患者效果尤其顯著。

2、吃點(diǎn)醋:食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質(zhì),可使整個(gè)膳食的食物GI降低。在副食中加醋或檸檬汁是簡便易行的方法。

3、自我按摩:通過按摩足部等身體部位,一方面防止并發(fā)癥發(fā)生,另一方面能對胰腺、肝臟和內(nèi)分泌系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)作用,有助于刺激人體生成更多的胰島素細(xì)胞。這種反射療法,長期堅(jiān)持效果顯著。

4、增加無糖液體的攝入:脫水也會引起血糖的升高,人每天都應(yīng)該攝入大約2～3升的無糖液體。當(dāng)血糖升高時(shí),喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當(dāng)限制液體的攝入,具體細(xì)節(jié)應(yīng)該去咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

降糖有哪些食物？

1、洋蔥

洋蔥是一種很常見的食物的，但是很多人都是無法接受洋蔥的刺激性的氣味的，對于高血糖的疾病，是有一定的幫助的。

2、魔芋

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。

3、苦瓜

古代文獻(xiàn)記載，苦瓜可治療“消渴”（相當(dāng)于現(xiàn)在的糖尿?。，F(xiàn)代臨床報(bào)道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達(dá)79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。

4、大蒜

大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn)，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

5、黑木耳

因?yàn)楹谀径锩婧径嗵?、維生素等，其中多糖成分具有降血糖的作用，患者可以經(jīng)常吃一點(diǎn)木耳，一般木耳可以炒菜或燉湯，也可作配料。

參考資料來源：人民網(wǎng)-7種食物可降血糖！推薦幾個(gè)降血糖食譜

降血糖的十種最佳食物 降血糖的十種最佳食物推薦

1、南瓜籽

吃南瓜籽是攝入礦物質(zhì)鎂的最佳途徑。研究發(fā)現(xiàn)，血液中鎂含量高的人群的早亡幾率比鎂含量高低的人群低40%。

2、洋白菜

洋白菜是一種富含多種營養(yǎng)物質(zhì)卻熱量極低的蔬菜，這其中又?jǐn)?shù)萊菔硫烷這種化學(xué)物質(zhì)最為重要。萊菔硫烷能促進(jìn)人體內(nèi)抗氧化酶的產(chǎn)生，具有降低患癌風(fēng)險(xiǎn)的作用。據(jù)研究表明，在所有天然抗癌物質(zhì)中，萊菔硫烷是功效最強(qiáng)的。

3、番石榴

番石榴是一種熱帶水果，口味酸中帶甜。它的番茄紅素含量比其他任何水果如番茄、西瓜等都要高。番茄紅素是種強(qiáng)力抗氧化劑，能有效對抗前列腺癌。

4、葉甜菜

葉甜菜有淡淡的甜味和咸味，可能國內(nèi)不太常見。葉甜菜含有大量的葉黃素和玉米黃質(zhì)，據(jù)研究表明，這兩種植物色素能保護(hù)視網(wǎng)膜免受歲月的侵襲，因?yàn)樗鼈儠谝暰W(wǎng)膜內(nèi)沉積，吸收有害的短波光線，所以攝入越多，眼睛就能得到越好的保護(hù)。

5、桂皮

桂皮在控制血糖，降低心臟病患病風(fēng)險(xiǎn)方面都能起到很好的作用。美國農(nóng)業(yè)部研究人員發(fā)現(xiàn)，Ⅱ型糖尿病患者在連續(xù)6周每日攝入1克桂皮后，血糖水平明顯降低，而且甘油三酯和低密度蛋白膽固醇(壞膽固醇)也都有所下降。

6、馬齒莧菜

馬齒莧菜是一種野菜，含有比其他任何蔬菜都要多的歐米加-3油酸，褪黑色素的含量也比一般蔬菜多出10至20倍，褪黑色素是一種能抑制癌細(xì)胞生長的抗氧化劑。

馬齒莧菜這種野菜可能并不起眼，很多人都不認(rèn)識，但是降血糖的效果還好，所以野菜也有野菜的好處，我們可以試試吃吃看，效果很不錯。

7、石榴

以色列科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，如果一個(gè)人在一年時(shí)間里堅(jiān)持每日飲用50克石榴汁，他心臟的收縮壓能降低21%，靜脈血的流動速度也顯著提高。此外，每100克的石榴汁所含的維生素C就能滿足正常人日攝入量的一半。

8、枸杞

枸杞是一種有甜味且非常耐嚼的小果子，在中醫(yī)里有著廣泛的應(yīng)用。枸杞超強(qiáng)的抗氧化能力是在近期的科學(xué)研究中才發(fā)現(xiàn)的，其甜味成分還有降低胰島素抵抗(insulinresistance)的功能，這種物質(zhì)是導(dǎo)致Ⅱ型糖尿病的主要原因。

9、梅干

梅干就是新鮮李子做成的干，含有大量的綠原酸和新綠原酸，都是抗氧化劑，能有效減少體內(nèi)自由基。自由基會對細(xì)胞組織造成破壞，這可能是癌癥的重要致病因素之一。

10、甜菜

甜菜和菠菜一樣，富含葉酸和甜菜堿，這兩種營養(yǎng)素都具有保護(hù)動脈和降低心臟病發(fā)病幾率的功效。此外，賦予甜菜緋紅顏色的天然色素成分已被科學(xué)證實(shí)，它是一種強(qiáng)力的抗癌劑！

什么食物降血糖

降血糖食物主要有苦瓜、番茄、黃瓜、蕎麥、玉米等。如下所示：

1.苦瓜：苦瓜含有大量的蛋白質(zhì)和維生素C，能提高人體的免疫功能，使免疫細(xì)胞殺死癌細(xì)胞，預(yù)防癌癥。苦瓜湯是降血糖的上品?？喙洗痔嵛镏泻幸葝u素樣物質(zhì)，具有明顯的降血糖作用。

2.番茄：含有豐富的有機(jī)酸，能促進(jìn)消化液的分泌。對于食欲不好、消化不良的人，如果適當(dāng)吃點(diǎn)西紅柿補(bǔ)充有機(jī)酸，會有很好的健脾開胃的效果。它含有豐富的維生素C，維生素C能促進(jìn)體內(nèi)許多免疫物質(zhì)的產(chǎn)生。通過吃西紅柿補(bǔ)充維生素C，可以提高機(jī)體免疫力。

3.黃瓜：含有豐富的維生素C，通過吃黃瓜補(bǔ)充豐富的維生素C，對提高機(jī)體免疫力非常有效。

4.蕎麥：蕎麥蛋白質(zhì)富含賴氨酸，鐵、錳、鋅等微量元素比普通谷物更豐富，且富含膳食纖維，具有良好的營養(yǎng)保健功能；2.蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，還含有煙酸和蘆丁(蘆丁)。蘆丁具有降血脂、降膽固醇、軟化血管、保護(hù)視力、預(yù)防腦血管出血的作用；蕎麥含有煙酸，能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)排毒，擴(kuò)張小血管，降低血膽固醇。蕎麥中含有豐富的鎂，能促進(jìn)人體的纖維蛋白溶解，擴(kuò)張血管，抑制血栓的形成，有抗栓塞的作用，還有助于降低血清膽固醇。

5.玉米：它所含的磷有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松，使牙齒更堅(jiān)固。玉米中的硒和賴氨酸有助于預(yù)防腫瘤，還有維生素B1、B2等?？梢员Ｗo(hù)腸胃功能。玉米的營養(yǎng)成分也可以保護(hù)眼睛。

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