結(jié)核病人應(yīng)該吃些什么
1、結(jié)核病吃什么?羊髓生地羹
原料:羊脊髓、蜂蜜各50克,生地10克,熟羊脂油15克,黃酒25克,生姜絲、精鹽各少許。
制法:先將羊脊髓、生地的一同放入鍋內(nèi),加水煮湯至熟透,撈去藥渣,再加入熟羊脂油、精鹽、生姜絲、黃酒、蜂蜜等,加熱至沸即成。
適應(yīng)癥:滋陰清熱,止咳化痰。適用的是肺結(jié)核之低熱、咳嗽、咳痰等癥。
用法:一頓或分頓食用。
2、結(jié)核病吃什么?銀耳鴿蛋羹
組成:銀耳2克,冰糖20克,鴿蛋1個(gè)。
制法:先將銀耳用清水浸泡約20分鐘后揉碎,加水400克,用武火煮沸以后加入冰糖,文火燉爛,然后將鴿蛋打開,用文火蒸3分鐘,再放入燉爛的銀耳羹當(dāng)中,煮沸即成。
適應(yīng)癥:養(yǎng)陰潤肺,益胃生津。適用的是肺結(jié)核干咳。
用法:飲湯的吃銀耳和鴿蛋。
3、結(jié)核病吃什么?胡蘿卜蜂蜜湯
組成:胡蘿卜約1000克,蜂蜜100克,明礬3克。
制法:將胡蘿卜洗凈以后切片,加水350克,煮沸20分鐘,去渣取汁,加入蜂蜜、明礬,攪勻,再煮沸片刻即成。
適應(yīng)癥:祛痰止咳。適用于咳嗽痰白、肺結(jié)核咳血等癥。
用法: 日服3次,每次服50克。
4、結(jié)核病吃什么?甲魚滋陰湯
組成:甲魚肉250克,百部、地骨皮、知母各9克,生地24克,精鹽適量。
制法:將甲魚放入沸水鍋當(dāng)中燙死,剁去頭爪;揭去硬殼,掏出內(nèi)臟,洗凈以后切成l厘米見方的塊,與洗凈的百部、地骨皮、知母、生地的一同放入砂鍋內(nèi),加水適量,用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火燉約2小時(shí),加精鹽調(diào)味即成。
適應(yīng)癥:滋陰清熱,抗衰老。適用的是陰虛及肺結(jié)核出現(xiàn)潮熱、盜汗、手足心熱等等的陰虛癥。
用法:佐餐食用,日服l劑。
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