苦瓜的保健益處具體有哪些(苦瓜有什么功效)

苦瓜的保健益處具體有哪些

苦瓜是一種非常特殊的蔬菜，味道非?？?，但是營(yíng)養(yǎng)卻很豐富，所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)健康很有好處?？梢云鸬角鍩峤舛荆廊蒺B(yǎng)顏，而且還可以降低血糖等作用，如果大家對(duì)苦瓜的認(rèn)識(shí)不夠深入的話(huà)，那么下面就跟著小編一起來(lái)詳細(xì)的了解一下吧。

1、清熱解毒

吃苦瓜，可以清熱解毒，使體內(nèi)的一些毒素得到排除?？喙系某苑ㄓ泻芏啵话氵x擇涼拌是非常理想的選擇，因?yàn)檫x擇涼拌苦瓜可以很好地保留苦瓜中所富含的維生素。如果用清炒的方法，會(huì)使這些維生素在清炒的過(guò)程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會(huì)攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。

2、養(yǎng)顏嫩膚

吃苦瓜對(duì)于皮膚健康也有著非常大的幫助，可以起到養(yǎng)顏潤(rùn)膚的功效，女性朋友可以經(jīng)常食用。常吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。

3、降血糖

糖尿病的人選擇吃苦瓜能夠起到降低血糖的作用。苦瓜中含類(lèi)似胰島素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏于胃陰虛有熱者。

4、養(yǎng)血滋肝

苦瓜還具有養(yǎng)血滋肝的功效，苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝，潤(rùn)脾補(bǔ)腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)。但吃苦瓜也應(yīng)注意不要損傷脾肺之氣。盡管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助于補(bǔ)益肺氣。

通過(guò)上文的講解，我們了解到苦瓜帶來(lái)的保健功效是有很多的，大家在平時(shí)生活中可以經(jīng)常選擇吃一些苦瓜來(lái)養(yǎng)生保健，預(yù)防病癥。對(duì)于苦瓜的吃法，可以選擇涼拌，也可以清炒，當(dāng)然如果想讓營(yíng)養(yǎng)更充分的話(huà)，涼拌是首選，我選擇清炒的話(huà)，那么吃起來(lái)的口感可能會(huì)更好一點(diǎn)。

苦瓜有什么功效

1、苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、滋肝明目功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定功效和作用。
2、苦瓜中含有豐富營(yíng)養(yǎng)及多種微量元素，苦瓜片中維生素C 含量是柑橘兩倍多，是天然美容劑，經(jīng)常食用能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)皮膚新陳代謝，使肌膚細(xì)膩光滑、有彈性。
3、苦瓜維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
4、苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬能力，臨床上對(duì)淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出胰蛋白酶抑制劑，可以抑制癌細(xì)胞所分泌出來(lái)蛋白酶，阻止惡性腫瘤生長(zhǎng);
5、苦瓜中苦瓜素被譽(yù)為“脂肪*”能使攝取脂肪和多糖減少具有很好減肥消脂功效。
6、苦瓜有防治青春痘功效，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，脾胃溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)上蒸，或肺經(jīng)蘊(yùn)熱、或消化道功能紊亂、或沖仁不調(diào)，上升凝滯于面部而成痤瘡。 夏季是青春痘多發(fā)季節(jié)，進(jìn)入夏季，氣溫驟然升高，人體出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透氣或與身體摩擦，導(dǎo)致痤瘡呈爆發(fā)特點(diǎn)，而苦瓜功效與作用正好適合，是您不二選擇。 苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清閔解渴、降血壓、血脂、養(yǎng)顏美容、促進(jìn)新陳代謝等功能?？喙虾S富維生素B1、維生素C及礦物質(zhì)，長(zhǎng)期引用，能保持精力旺盛，對(duì)治療青春痘有很大益處。

苦瓜有何保健功效

1.苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的作用。
2.苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
4.苦瓜中的苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”，能使攝取的脂肪和多糖減少。

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