肝硬化飲食要注意幾個方面

肝硬化飲食要注意幾個方面1、主食的選擇：各種主食類均可選用，盡量選用B族維生素保存更多的粗糧，雜糧，如全麥面包、刀豆等。

肝硬化飲食要注意幾個方面2、肉、奶類的選擇：去皮的家禽、魚、瘦肉等，去皮的雞肉、鴨肉，鯽魚、瘦羊肉等，脫脂牛奶、脫脂的可可奶等。

肝硬化飲食要注意幾個方面3、蔬菜的選擇：可選擇維C豐富的綠葉蔬菜，膽堿含量較高的萵苣、藕、香菇、胡蘿卜、芹菜、莧菜、花菜等。

肝硬化飲食要注意幾個方面4、水果的選擇：同樣選擇維C含量豐富的時令新鮮水果如紅棗、李子。

肝硬化飲食要注意幾個方面5、其他可適當(dāng)食用含核苷酸較多的食物。

肝硬化飲食要注意幾個方面1、禁酒和刺激性食物

肝硬化飲食要注意幾個方面？膽汁性應(yīng)禁食肥膩多脂和高膽固醇;當(dāng)出現(xiàn)時應(yīng)限制鹽的攝入；肝昏迷時，應(yīng)禁蛋白質(zhì);食道靜脈曲張時應(yīng)忌硬食，給流質(zhì)或半流質(zhì);上消化道出血時應(yīng)暫時禁食，以靜脈補充。肝硬化晚期并有肝昏迷者，應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入。浮腫或伴腹水者，應(yīng)少鹽或無鹽。

肝硬化飲食要注意幾個方面2、少吃含大量粗糙纖維及產(chǎn)氣的食物，否則氣逆入肝，加重肝臟負(fù)擔(dān)。

肝硬化飲食要注意幾個方面3、禁用食物：全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷飲、含脂肪的餅干、面包、蛋、奶酪；添加脂肪的面包圈、通心粉和谷類

肝硬化飲食要注意幾個方面，飲食方面應(yīng)提供足夠的營養(yǎng)，食物要多樣化，供給含氨基酸的高價蛋白質(zhì)、多種維生素、低脂肪、少渣飲食，要防止粗糙多纖維食物損傷食道靜脈，引起大出血。

在肝硬化患者中中血氨偏高或肝功能極差者，應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入，以免發(fā)生肝昏迷。出現(xiàn)腹水者應(yīng)進(jìn)低鹽或無鹽飲食。

肝硬化患者每日測量腹圍和測定尿量，腹部肥胖可是自我鑒別脂肪肝的一大方法。

肝硬化患者注意出血、紫癜、發(fā)熱、精神神經(jīng)癥狀的改變，并及時和醫(yī)生取得聯(lián)系。

肝硬化患者應(yīng)該補硒養(yǎng)肝，補硒能讓肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性達(dá)到正常水平，對養(yǎng)肝護(hù)肝起到良好作用，硒麥芽粉、五味子喂成分的養(yǎng)肝片，對養(yǎng)肝護(hù)肝起到良好作用調(diào)節(jié)免疫，對養(yǎng)肝、護(hù)肝有良好作用。

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