芝麻油怎么吃,三種芝麻油的健康吃法

芝麻油就是用芝麻榨的油，它具有極為濃厚的香氣，往往能讓人倍感食欲。合理利用芝麻油能夠讓菜肴的味道更香，也能讓食物的營養(yǎng)價(jià)值更高，那么芝麻油怎么吃最好呢?

芝麻油怎么吃

1、芝麻油涼拌黃瓜胡蘿卜絲

食材：黃瓜、芝麻油、香菜末

做法：先將黃瓜切成條，胡蘿卜切成細(xì)絲，一起放入熱水中過一下，然后將黃瓜條和胡蘿卜絲撈出放入盤中，加入少許芝麻油、香菜末以及生抽，攪拌均勻即可。

功效：芝麻油涼拌黃瓜胡蘿卜絲含有豐富的維生素、微量元素以及胡蘿卜素，能夠清熱利水、生津止渴，同時(shí)還能夠抑制癌細(xì)胞。

2、芝麻油蒸雞蛋

食材：雞蛋、芝麻油、蔥花

做法：先將雞蛋打入碗中攪拌均勻，加入適量溫水、生抽、食鹽，之后放入蒸籠，等蛋羹蒸好之后加入芝麻油和蔥花即可。

功效：芝麻油蒸雞蛋中含有豐富的氨基酸，能夠增強(qiáng)皮膚的潤(rùn)滑作用，除此之外，雞蛋清還有清熱解毒的功效。

3、芝麻油拌菠蘿

食材：芝麻油、菠蘿

做法：先將菠蘿切成塊，然后將其他調(diào)味品和芝麻油一起放入碗中，攪拌均勻之后倒入菠蘿中即可。

功效：芝麻油拌菠蘿中含有豐富的維生素，不僅能夠提高自身的抵抗力，還能夠補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)。

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