牛蒡山藥昆布湯的做法
1.牛蒡要選細(xì)的。去皮切厚片,泡在清水里
2.鐵棍山藥去皮,切厚片,泡在清水里
3.昆布洗干凈用溫水稍微泡一下,剪成小片備用
4.牛蒡,山藥,昆布,姜片一起放入湯煲里,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘(湯開的時候要注意一下,很容易撲出來,要及時轉(zhuǎn)小火,或者湯煲大一點水寬一點)
5.關(guān)火后放入一大把木魚花,不用攪拌,等它自己慢慢沉淀
6.大約燜上10分鐘,撈出木魚花,加鹽和少許香菇精調(diào)味即可
昆布湯的烹飪技巧
1、我還加了少許的清酒和味淋,讓湯的味道更圓潤些……可省略。
2、家里不止一個鑄鐵鍋的tx,湯也用鑄鐵鍋做吧。
昆布湯的菜品特色
別看這湯很清,但是卻營養(yǎng)很豐富。而且不油不膩,很健康。
牛蒡,山藥,昆布,這些可都是好東西哦。
椰菜豬肉丼是在以前做過的大蔥豬肉丼的基礎(chǔ)上,加了椰菜,因為不想單獨再炒,哈哈。
用鑄鐵鍋做很方便。 牛蒡山藥昆布都有很多的好處,可以百度一下,常吃對身體很好,又不會有負(fù)擔(dān)。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/67628.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 昆布煎的功效與作用
下一篇: 簡單介紹亞臨床甲亢的飲食