現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快,很多人生活作息不規(guī)律,生活壓力較大,容易出現(xiàn)白發(fā)、脫發(fā)的情況。黑芝麻對(duì)于這種情況有一定改善作用,那么黑芝麻怎么吃能黑發(fā)呢?
1、黑芝麻首烏枸杞丸
食材:黑芝麻30克、枸杞10克、制何首烏5克
做法:將黑芝麻、枸杞和何首烏洗干凈之后曬干,然后放入碗中研磨成碎末,最后加入適量蜂蜜揉成丸子食用即可。
功效:黑芝麻首烏枸杞丸能夠滋陰補(bǔ)血、烏發(fā),對(duì)于肝腎不足導(dǎo)致的白發(fā)有很好的治療效果。
2、黑芝麻枸杞粥
食材:黑芝麻、枸杞、大米、糯米
做法:先將所有食材淘洗干凈,然后在鍋中倒入適量清水,等水煮沸后倒入黑芝麻、大米和糯米,攪拌均勻之后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘,之后加入枸杞再煮5分鐘即可。黑芝麻枸杞粥有補(bǔ)肝腎、益氣血的作用,既能夠?yàn)醢l(fā),有能夠防止脫發(fā)。
功效:
3、烏發(fā)糕
食材:黑芝麻30克、山藥干50克、制何首烏5克、旱蓮草9克、女貞子9克
做法:將所有食材洗干凈,曬干之后研磨成末,混合均勻之后加入適量熟豬油反復(fù)揉勻成糕點(diǎn)狀即可。
功效:烏發(fā)膏有補(bǔ)益肝腎的作用,對(duì)于肝腎不足引起的頭暈眼花、白發(fā)等有很好的改善效果、
5 芝麻棗糕材料:黑芝麻500克,大棗30克,白糖適量。
做法:
1.將芝麻放到鍋中,用小火炒香,倒入打磨機(jī)中研碎備用。
2.將大棗去核,切碎,放入鍋中,加1升清水先以旺火煎煮,再以小火濃縮,直至湯汁黏稠如膏。
3.膏內(nèi)加入芝麻,白糖攪勻,繼續(xù)加熱至沸,?;鹄鋮s,裝入瓶中即可。
4.每天2次,每次1匙,用溫開水沖服。
好處:補(bǔ)血潤(rùn)膚,烏發(fā)美顏。適宜于須發(fā)早白,皮膚干燥,體型消瘦人群。
6 黑芝麻茯苓瘦肉湯材料:黑芝麻60克,茯苓50克,瘦肉300克。
做法:
1.瘦肉洗凈斬大塊,過滾水后撈起。
2.黑芝麻洗凈后研碎。
3.茯苓用清水沖洗干凈。
4.煮一鍋開水,放入黑芝麻,茯苓,瘦肉和姜片,大火煮20分鐘后,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)后起鍋,加入食鹽調(diào)味食用。
好處:美容潤(rùn)膚,潤(rùn)燥通便,延緩衰老,防止頭發(fā)過早變白,脫落。
這個(gè)是肯定的,黑芝麻含有豐富的黑色素和維生素,有烏發(fā)和潤(rùn)發(fā)的功效。下面就介紹一下具有生發(fā)作用的黑芝麻粥。
1、準(zhǔn)備黑芝麻、黃精、枸杞子各25g,大米100g,將所有的食材放在一起煮,早晚各吃一次。
2、黑芝麻粥具有治療腎虛血虧引起的須發(fā)早白、嚴(yán)重脫發(fā)癥狀。
3、需要注意的是,不是所有的脫發(fā)都能用黑芝麻粥來治療,如果是皮膚分泌脂類過多引起的脫發(fā),則應(yīng)該從飲食調(diào)理上入手,少吃高脂食物。
黑芝麻的功效與作用
1、補(bǔ)鈣作用,雖然市面上不乏補(bǔ)鈣產(chǎn)品,但補(bǔ)鈣的最佳方法應(yīng)該是食補(bǔ)。據(jù)研究證實(shí),黑芝麻中的含鈣量高達(dá)80%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了雞蛋和牛奶,因此,黑芝麻是“不折不扣”的補(bǔ)鈣佳品。
2、降壓作用,高鹽飲食是造成高血壓的重要原因之一,人體每天攝入的食鹽不能超過6g,但對(duì)口味比較重的人來說,6g食鹽是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了其飲食需求的。這個(gè)時(shí)候只能通過排除鈉來降低罹患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)了。黑芝麻中鉀元素的含量很高,鈉卻很少,平常多吃黑芝麻有助于排出體內(nèi)多余的鈉,有利于維護(hù)血壓健康和心臟健康。
3、烏發(fā)作用,研究證明,黑色素減少是出現(xiàn)白發(fā)的重要原因,黑芝麻中不僅含有豐富的黑色素,而且黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá),能提高黑色素的合成量,長(zhǎng)期吃黑芝麻或者黑芝麻糊,能讓白發(fā)變黑。
4、養(yǎng)顏?zhàn)饔?,黑芝麻中含有很多具有養(yǎng)顏?zhàn)饔玫臓I(yíng)養(yǎng),如維生素E、不飽和脂肪酸,而亞油酸等,可謂天然的美容圣品。
黑芝麻怎么吃最好
黑芝麻粥
1)將黑芝麻洗凈曬干之后,研磨成粉末狀,每次吃的時(shí)候取20g到30g。
2)取60g粳米,與黑芝麻粉末在一起煮粥,煮至粘稠狀態(tài)即可。
3)每天早晚各吃一次,能起到補(bǔ)肝腎、潤(rùn)腸道、治貧血、養(yǎng)烏發(fā)的作用。
芝麻蜂蜜羹
1)準(zhǔn)備黑芝麻、醋、蜂蜜各30g,將三者混合在一起攪拌均勻。
2)在步驟1)中的混合物中加入雞蛋清液體,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?br>3)每天吃兩次,能起到降壓作用,同時(shí)還能降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
芝麻首烏杞子丸
1)取同等數(shù)量的黑芝麻、何首烏、枸杞子。
2)煉蜜為丸,每個(gè)藥丸重10g。
每次服1到2丸,有治療頭發(fā)花白,脫發(fā)的作用。
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