花生跟瓜子一樣都是大家平時(shí)所喜愛吃的休閑小食品之一,花生的功能作用比較多,可以健脾和胃、治諸血癥等,大家也都知道花生吃多了容易上火,花生的食用價(jià)值也是很廣的,營養(yǎng)價(jià)值很豐富,2歲小孩能吃花生嗎?
2歲小孩能吃花生嗎
平時(shí)我們吃的最多的花生就是炒花生或者是花生米之類的,還有的人會(huì)經(jīng)常吃花生油,但是花生的吃法是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這幾種的,花生的吃法有很多種,而且它的適用人群也很廣,由于它的營養(yǎng)價(jià)值比較高所以一般人吃它都可以調(diào)理身體,兒童老年人食用能提高記憶力,有助于老人滋補(bǔ)保健,2歲小孩能吃花生嗎?花生為豆科植物,富含蛋白質(zhì),碳水化合物,少量的微量元素。可以食用,因?yàn)槟挲g較小,小孩子食用的時(shí)候容易進(jìn)到氣管里,會(huì)造成不必要的影響,建議磨碎食用。不要讓孩子吃太多,因?yàn)榛ㄉ惶孟远嗳菀滓鹣涣肌?
花生的紅衣能吃嗎
可以吃,有營養(yǎng),有藥用價(jià)值,適當(dāng)食用有益健康。
1、花生紅衣可以入藥
中醫(yī)理論認(rèn)為,“脾統(tǒng)血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣,所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用,這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”。西醫(yī)認(rèn)為,花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的質(zhì)量,改善凝血因子的缺陷,加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能,促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
總體講花生紅衣可以止血,因此對血小板少的人,及氣血虧的女性朋友很有幫助。
2、營養(yǎng)價(jià)值極高
花生是全世界公認(rèn)的安康食物,在中國花生被以為是“十大長命食物”之一?;ㄉ盎ㄉぶ懈缓?種有益于心腦血管的保健成分:白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷甾醇。以種皮、種衣含量最高。削減血小板的凝集和血栓構(gòu)成。β-谷甾醇具有阻斷致癌物誘發(fā)癌細(xì)胞。起到避免和醫(yī)治高血壓、冠心病等?;ㄉ膬?nèi)皮富含抗纖維蛋白溶解酶,可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。
3、食用要合理
再好的食物也不是合適所有人吃,吃花生也并非“百無禁忌”。比方有些跌打瘀腫的患者,就不宜吃。花生紅衣能止血、推進(jìn)凝血,跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多,會(huì)呈現(xiàn)血淤難散,加劇瘀腫。還有的中老年人消化功用欠好,“脾弱便溏”,不宜吃花生,由于花生中富含豐厚的油脂,有緩瀉效果,會(huì)加劇拉肚子。別的,由于花生中富含的油脂多,需求多耗膽汁去協(xié)助消化,所以那些做過膽囊切除手術(shù)或患有嚴(yán)峻膽病的病人,也不宜多吃花生
花生的功效與作用
健腦
花生被稱為健腦食品,是因?yàn)榛ㄉ缓S生素B3和煙酸,兩種成分可以改善大腦功能,增強(qiáng)記憶力,而花生所含黃酮類化合物如白藜蘆醇有助于改善大腦血液供給,提高30%的血流量。
抗抑郁
花生中富含色氨酸,是5-羥色胺合成的必需成分,而5-羥色胺是一種重要的調(diào)節(jié)情緒的成分。如果神經(jīng)細(xì)胞缺少5-羥色胺極易出現(xiàn)抑郁癥狀,而食用花生即可改善。
安胎
花生中富葉酸,在備孕期間吃花生可以補(bǔ)充葉酸,防止胎兒畸形;而且孕婦食用花生可以降低小兒患過敏性疾病的風(fēng)險(xiǎn)如小兒哮喘。
抗癌
花生中富含名為 β-谷甾醇的植物甾醇,這種成分可以抑制腫瘤細(xì)胞增殖。在美國進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明,男性和女性每周至少吃2次花生可以分別降低27%和58%的患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
護(hù)發(fā)
花生中富含B族維生素,對頭皮保持健康有著重要作用。此外,維生素C有助于頭發(fā)膠原蛋白的生成,所含精氨酸和歐米伽-3脂肪酸有益頭發(fā)毛囊健康,防止脫發(fā)。
護(hù)膚
花生所含維生素C和維生素E可以緩解皺紋、斑點(diǎn)、細(xì)紋出現(xiàn),而且還富含的抗氧化成分白藜蘆醇和有益人體的不飽和脂肪酸,可以保持皮膚水分,保護(hù)皮膚免遭UV紫外線的傷害。
防治心臟病
有益心腦血管的保健成分3種:白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇,實(shí)驗(yàn)證明,這幾種物質(zhì)是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑,也是降低血小板聚集、防治動(dòng)脈硬化及心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑,而花生中正好富含這3種成分,因此是可以起到降低患心臟病的幾率的。
防治糖尿病
最新研究表明,每天食用適量花生,可以降低21%患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。這主要是因?yàn)榛ㄉ缓i元素,錳元素具有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收、促進(jìn)脂肪和碳水化合物代謝的作用,從而調(diào)節(jié)血糖平衡。
補(bǔ)充營養(yǎng)
花生中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。是一種營養(yǎng)比較全面的食物,長期兒童食用后可以補(bǔ)充身體生長發(fā)育所需營養(yǎng),促進(jìn)長高。
花生是我們平時(shí)日常生活中經(jīng)常吃的一類小食品,沒想到吃花生的好處竟然有那么多,花生的營養(yǎng)價(jià)值雖然高但是2歲的小孩還是不能多吃,吃的時(shí)候盡量是煮爛或者是搗碎了吃,不然不好消化容易造成小孩積食。
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