靈芝抗衰老六補膳
講述靈芝的食用方法,1、靈芝煲烏龜
靈芝30克,烏龜1只,紅棗10枚,紅棗去核,烏龜放鍋內(nèi),清水煮沸,撈出取肉,去內(nèi)臟,切塊略炒。
與紅棗靈芝同入沙鍋內(nèi)褒湯,調(diào)料調(diào)味,湯味鮮美,滋補健身,養(yǎng)血安神,適用于結(jié)核病、神經(jīng)衰弱、高血脂癥及腫瘤。
講述靈芝的食用方法,2、靈芝蹄筋湯
靈芝蹄筋湯
靈芝15克,黃芪1克裝紗布袋內(nèi),扎口;?;蜇i蹄筋100克洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調(diào)味,飲湯食肉。
其功能為健脾安神,益腎養(yǎng)肝,適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等癥。
講述靈芝的食用方法,3、靈芝燉雞
靈芝30克,雞1只(約2000克),生姜蔥各15克,精鹽5克,料酒25克,胡椒粉,洗凈入沸水中氽透去血水。
撈出雞脯朝上放入蒸缽內(nèi),加入靈芝、姜、蔥、鹽、料酒、花椒粉,清水500毫升。
用濕棉紙封缽口,上籠大火蒸約3小時至肉熟爛,取出蒸缽,揭去棉紙加入味精即成。
功能為溫補脾胃,適用于脾胃氣虛、飲食減少、消化不良、反胃腹泄等癥。
講述靈芝的食用方法,4、靈芝燉乳鴿
靈芝3克,乳鴿1只,調(diào)料適量。乳鴿去內(nèi)臟、洗凈放入盅內(nèi),加水適量。
靈芝洗凈切片,放入盅內(nèi),加紹酒、生姜片、蔥、食鹽、味精,隔水燉熟。
功能為補氣益中,適用于中氣虛弱、體倦乏力、表虛自汗、白細胞減少等癥。
講述靈芝的食用方法,5、靈芝薄荷飲
靈芝薄荷飲
靈芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。
靈芝洗凈切片,薄荷切節(jié),谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鐘即成。
味清香飴人,是補腦益智的上乘佳品,適用于夏季煩熱、氣虛煩勞等癥。
講述靈芝的食用方法,6、靈芝酒
靈芝100克,好白灑或好米酒1000克,靈芝洗凈切塊,浸于酒內(nèi)封蓋7日,早晚各一次每次1-2小杯。
功能為補益內(nèi)臟、強壯身體、延緩衰老,特別適用于神經(jīng)衰弱、失眠健忘。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道靈芝的功效與作用及食用方法了嗎?你知道靈芝怎么吃好了嗎?不妨多多嘗試做這些補膳給自己和家人,營養(yǎng)又美味,還有許多神奇的功效。
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